एक डुबकी ब्लेंडर चुनते समय पहला कदम

ब्लेंडर चुनते समय मुख्य मानदंड इसकी नाममात्र क्षमता और सेट में शामिल नोजल की संख्या है। इसे सरल बनाएं: अपने लिए यह तय करें कि आप इस उपकरण को खरीदने के लिए कौन से उत्पाद खरीद रहे हैं, रसोईघर में आपके पास पहले से कौन से रसोई उपकरण हैं। उसके बाद, आप अन्य कारकों - रंग, उत्पाद के निर्माता, आकार और डिज़ाइन पर ध्यान दे सकते हैं।

एक विसर्जन ब्लेंडर क्या है?

यह आइलॉन्ग आकार का एक सुविधाजनक और कॉम्पैक्ट डिवाइस है, जिसमें दो भाग होते हैं। शीर्ष पर एक हैंडल है, जिसके तहत मोटर के अंदर स्थित है। भोजन को हल करने में विसर्जित निचला भाग, विभिन्न उद्देश्यों के लिए नोजल से लैस है। मिक्सर के विपरीत, ये डिवाइस सुसज्जित हैं चाकू चाकूसाथ ही कई गुना अधिक गति (लगभग 20,000 क्रांति प्रति मिनट)। रसोई मिक्सर की तुलना में ब्लेंडर अधिक बहुमुखी हैसहायक (लेख में दो उपकरणों के बीच अंतर के बारे में और पढ़ेंब्लेंडर और मिक्सर के बीच क्या अंतर है?).

एक विसर्जन ब्लेंडर के साथ काम करते समय, याद रखें कि यह आपके हाथ में होना चाहिए (विपरीत स्थिर मॉडल), और मिश्रण या पूर्ण कप ग्लास, या एक सॉस पैन में जाओ।

एक और महत्वपूर्ण लाभ छोटा आकार है, जिससे इसे शेल्फ में छिपाना या ब्रैकेट पर लटका देना संभव हो जाता है।

चुनते समय क्या विचार करना चाहिए?

चुनते समय, निम्नलिखित बारीकियों पर ध्यान दें:

1. शक्ति। इस संबंध में, 140 से 1200 वाट तक विकल्प बहुत बड़ा है। अधिक शक्ति - जितना अधिक आप विभिन्न उत्पादों के साथ काम कर सकते हैं। उदाहरण के लिए, शक्तिशाली मिश्रक जमे हुए सब्जियों और सूखे मांस से निपटने में सक्षम। यह भी याद रखें कि शक्ति पीसने वाले उत्पादों की गति को प्रभावित करती है। यदि, अंडे को मारने के उदाहरण से, यह ध्यान देने योग्य नहीं है, तो यदि आपको कई दर्जन अंडे उगाने की ज़रूरत है, तो आप अंतर महसूस कर सकते हैं।
2. बाउल मात्रा और सामग्री। उत्पाद कटोरे के साथ आ रहा आकार आकार और एक लीटर से भी कम, और दो लीटर से अधिक हो सकता है। आम तौर पर छोटे कटोरे ठोस खाद्य पदार्थों को कुचलने के लिए डिजाइन किए जाते हैं, और नरम लोगों के लिए छोटे होते हैं।ऐसे कंटेनर के उत्पादन के लिए सामग्री आमतौर पर ग्लास या प्लास्टिक होती है। पहला विकल्प अधिक महंगा, कठिन, लेकिन बेहतर और अधिक विश्वसनीय प्लास्टिक है।
3. नलिका। उत्पाद चुनते समय महत्वपूर्ण जानकारी, यह उनकी मात्रा पर है और यह इस बात पर निर्भर करता है कि खेत पर ब्लेंडर कितना उपयोगी होगा। मुख्य नोजल में ब्लेंडर के "पैर" की निरंतरता का रूप होता है, इसके अंत में अवकाश में एक चाकू होता है। यह लगभग सभी उपकरणों के साथ आता है, हम इसे अक्सर इस्तेमाल करेंगे। कोरोलास - दूसरा प्रकार का नोजल। वे सर्पिल और ड्रॉप आकार के हैं। तीसरी प्रकार की नलिका मिल है। यह एक कटोरे की तरह दिखता है, जिसके नीचे एक चाकू है और ठोस उत्पादों की छोटी खुराक पीसने के लिए प्रयोग किया जाता है। एक और प्रकार की नोक - पीसने के लिए कटोरा। असल में, यह एक ब्लेंडर को मिनीकोम्बिन में बदल देता है, लेकिन बहुत बोझिल होता है। कभी-कभी वैक्यूम पंप भी शामिल किया जा सकता है। इसके साथ, आप अपनी ताजगी बढ़ाने के लिए उत्पादों के साथ विशेष कंटेनरों से हवा को हटा सकते हैं।
4. नोजल सामग्री। वे या तो प्लास्टिक या धातु हैं। स्वाभाविक रूप से, दूसरी लागत, लागत को छोड़कर, सब कुछ बेहतर है। यदि आपको अक्सर गर्म उत्पादों के साथ काम करना पड़ता है, तो धातु संस्करण पर पसंद को रोकना बेहतर होता है।
5. बैटरी या तार डिवाइस। पहले विकल्प के साथ, सब कुछ स्पष्ट है - यह अधिक मोबाइल है, आप कहीं भी उत्पाद का उपयोग कर सकते हैं। लेकिन यह कठिन होगा, और यह आधे घंटे से अधिक समय तक रिचार्ज किए बिना काम करने में सक्षम होगा। तार के साथ विकल्प आपके आंदोलन को सीमित कर देगा, लेकिन आप हमेशा यह सुनिश्चित करेंगे कि आप जल्दी से बड़ी मात्रा में काम कर सकते हैं - आमतौर पर ऐसे रसोई उपकरणों में अधिक शक्ति होती है।

जैसा कि आप देख सकते हैं, इच्छाओं, बजट और विशिष्ट कार्यों के बारे में बहुत सारे विकल्प हैं जो रसोईघर में इस अनिवार्य डिवाइस को निष्पादित करना चाहिए।