दही निर्माता

एक दही निर्माता एक घरेलू उपकरण है जो आपको मूल विधि का उपयोग करके किण्वित दूध उत्पाद तैयार करने की अनुमति देता है। दुनिया ने 1 9 18 में इस तरह के एक उपकरण के बारे में सीखा, जब स्पेन के निवासी आइज़ैक करासाओ और दानोन कंपनी के संस्थापक ने इस आश्चर्यजनक उपयोगी व्यंजन का उत्पादन शुरू किया। उत्पादन के विकास के लिए धन्यवाद, डिवाइस का डिज़ाइन कुछ हद तक बदल गया है, लेकिन उत्पाद की तैयारी का सिद्धांत नहीं बदला है।

सभी आधुनिक दही निर्माता दो प्रकार के होते हैं और उनकी संरचना में उपलब्ध जारों की संख्या में भिन्न होते हैं। ये कई छोटे कंटेनर 250 मिलीलीटर तक हैं या एक बड़ा, 1 एल के लिए डिज़ाइन किया गया है। डिवाइस के संचालन का सिद्धांत बहुत आसान है: जार दूध मिश्रण से भरे हुए हैं, ढक्कन के साथ कसकर बंद हो जाते हैं और डिवाइस में एक निश्चित समय के लिए रखा जाता है, जहां वांछित तापमान बनाए रखा जाता है।

दही निर्माता मैनुअल और इलेक्ट्रिक में विभाजित हैं। एक हैंडहेल्ड डिवाइस में दही की तैयारी के लिए, मिश्रण को अलग से गरम किया जाता है, फिर जार एक कंटेनर में रखे जाते हैं, जहां उनकी सामग्री दही तैयार होने तक स्थित होती है।एक विद्युत उपकरण के लिए, मिश्रण की preheating आवश्यक नहीं है, क्योंकि बिजली द्वारा संचालित हीटिंग तत्व, आवास में रखा जाता है, जो एक किण्वित दूध उत्पाद बनाने के लिए आवश्यक शर्तों को बनाता है।

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