पानी के तेज़ हीटिंग के लिए बॉयलर थोक: कैसे उपयोग करें

किसी भी रसोईघर में एक इलेक्ट्रिक बॉयलर एक आवश्यक उपकरण है, चाहे वह भोजन कक्ष हो, एक रेस्तरां या कैफे हो। इस उपकरण के साथ गर्म पानी का उपयोग न केवल पेय पदार्थ, चाय, कॉफी बनाने के लिए किया जा सकता है, बल्कि कुछ व्यंजन तैयार करने के लिए भी किया जा सकता है, जिससे उत्पादन प्रक्रिया में तेजी आती है। किसी भी बॉयलर के संचालन का सिद्धांत कुछ तापमान पर पानी गर्म करना है। आज, सार्वजनिक स्थानों में, इस तरह के उपकरण का व्यापक रूप से इस्तेमाल किया जाने वाला प्रकार एक उबलते केतली है जिसे न केवल पानी को गर्म करने के लिए एक स्वतंत्र उपकरण के रूप में उपयोग किया जा सकता है, बल्कि कॉफी और चाय वितरकों में मुख्य तत्व भी है। तो, कैसे केटल सही तरीके से उपयोग करें और यह डिवाइस क्या है?

उपकरण के संचालन का सिद्धांत

थोक प्रकार के उपकरणों को बिजली के निरंतर संचालन की आवश्यकता नहीं होती है, इसलिए आगंतुकों की एक छोटी लेकिन स्थिर धारा के साथ सर्विसिंग स्थानों में उनका सबसे अच्छा उपयोग किया जाता है।

वे 5 से 50 लीटर की मात्रा के साथ संचयी टैंक का प्रतिनिधित्व करते हैं।

डिवाइस का डिज़ाइन सरल है, इसमें हीटिंग तत्व, थर्मल प्रोटेक्शन, तापमान नियंत्रण के कार्य के साथ थर्मोस्टेट, एक मापने वाला ग्लास, हैंडल वाला आवास और बूंदों का संग्रह होता है।

काम शुरू करने से पहले, बॉयलर के बॉयलर को पानी से भरना होगा और आवश्यक हीटिंग तापमान निर्धारित करना होगा। अनिवार्य रूप से एक महत्वपूर्ण कमी है जिस पर ध्यान देने की आवश्यकता है, क्योंकि आपको टैंक में पानी की मात्रा को नियंत्रित करना है, और जैसे ही यह बाहर निकलता है, ऊपर चढ़ता है। उबलते समय भी टैंक की क्षमता और आकार पर निर्भर करता है।

प्रौद्योगिकी के फायदे

थोक हीटर को बिजली की निरंतर आपूर्ति की आवश्यकता नहीं होती है: पानी की एक निश्चित मात्रा उबलने के बाद, डिवाइस स्वचालित रूप से हीटिंग मोड पर स्विच करता है, जो अनुमति देता है बिजली बचाओ। बॉयलर का एक और फायदा यह है गतिशीलतायह पानी की आपूर्ति प्रणाली से जुड़ने की आवश्यकता की अनुपस्थिति के कारण हासिल किया जाता है, क्योंकि टैंक मैन्युअल रूप से पानी से भरा हुआ है।इस तरह की गुणवत्ता बाहरी घटनाओं, स्वयं सेवा क्षेत्र और कार्यालयों में कैफे में उपयोगी हो जाती है। अगला उद्देश्य लाभ डिवाइस की अपेक्षाकृत कम कीमत में है, यह गुणवत्ता सभी के लिए सुलभ बनाता है।

प्रवाह बॉयलर से अंतर

थोक और प्रवाह बॉयलर का एक समान परिणाम होता है। यह उबला हुआ पानी की आपूर्ति है। उपकरणों के बीच मुख्य अंतर पानी के साथ टैंक भरने के सिद्धांत में इसके आगे हीटिंग के लिए निहित है। प्रवाह प्रवाह बॉयलर (निरंतर संचालन) भरने के विपरीत, पानी की आपूर्ति प्रणाली से जुड़ना आवश्यक है, और जब भी गर्म नाली होती है तो उपकरण स्वचालित रूप से पानी से भरा जा सकता है।

निरंतर कार्रवाई की ऐसी इकाई है बड़ा टैंक, 100 लीटर या उससे अधिक की मात्रा के साथ, जो बड़ी क्षमता वाले खानपान उद्यमों में और कंपनियों के कार्यालयों में स्कूलों, अस्पतालों में बॉयलर के उपयोग की अनुमति देता है। बदले में, 10 लीटर तक की टैंक क्षमता वाला एक छोटा सा स्तरीय पुनर्विक्रेता पेशेवर उद्देश्यों और घर दोनों के लिए उपयोगी होगा।

कैसे चुनें

इलेक्ट्रिक बॉयलर खाद्य उद्योग में अग्रणी भूमिका निभाते हैं, और यह समझ में आता है: उनकी मदद से सैकड़ों लीटर पानी हर दिन गर्म हो जाते हैं।इसलिए, यह बहुत महत्वपूर्ण है कि उपकरणों को चुनने के लिए न केवल बाहरी गुणों, बल्कि तकनीकी विशेषताओं द्वारा निर्देशित किया जाए, क्योंकि आप प्रतिदिन इकाई का उपयोग करेंगे, और यह आपको नीचे नहीं जाने देना चाहिए।

एक स्व-स्तरीय पुनर्विक्रेता का चयन करना, उपकरण के भविष्य के उद्देश्य पर निर्णय लेने योग्य है: उपकरण किस प्रकार खरीदा जाता है, इसका उपयोग कौन करेगा और किस मात्रा में।

इन आवश्यकताओं के आधार पर, आप विचार कर सकते हैं तकनीकी क्षमताओं जो सबसे पहले ध्यान देना चाहिए:

• टैंक वॉल्यूम 5 लीटर से शुरू होता है;
• उबलते पानी की गति डिवाइस की शक्ति पर निर्भर करती है, 20-25 मिनट में दस लीटर से कम नहीं;
• जिस सामग्री से उपकरण बनाया जाता है, अक्सर यह प्लास्टिक और स्टील होता है;
• अन्य पैरामीटर, बूंदों के लिए संग्रह की उपस्थिति, शुष्क चलने के खिलाफ सुरक्षा;
• आकार और आकार।

निष्कर्ष

काम की सभी विशेषताओं और भरने वाले बॉयलर की तकनीकी विशेषताओं पर विचार करने के बाद, यह सहमति हो सकती है कि आज, रोजमर्रा की जिंदगी, कार्यालय में और खानपान उद्योग में, इकाई उपयोगी है, और कुछ मामलों में अपरिवर्तनीय है। इसके छोटे आकार के कारण, निरंतर बर्तन के विपरीत,आप आसानी से एक स्थान से दूसरे स्थान पर जा सकते हैं, खासकर जब इसे जल आपूर्ति प्रणाली से कनेक्शन की आवश्यकता नहीं होती है।