आधुनिक बिजली के बनाम पारंपरिक गैस स्टोव

हाल ही में, अपार्टमेंट के मालिकों को इस सवाल का सामना नहीं करना पड़ा कि घर के लिए कौन सा स्टोव बेहतर है - गैस या इलेक्ट्रिक। पसंद कनेक्टिविटी पर आधारित था, क्योंकि कुछ ऊंची इमारतों में गैस थी, और दूसरों में यह केवल संभव था बिजली के स्टोव स्थापित करें। लेकिन आधुनिक तकनीकी क्षमताओं वे उपयोगकर्ता को स्वतंत्रता देते हैं, क्योंकि बहुत से लोग अपने निजी घर बनाते हैं, इसलिए पहले से ही डिजाइन चरण में, मालिकों को यह चुनना होगा कि इंस्टॉल करने के लिए सबसे अच्छा क्या है: एक गैस स्टोव या इलेक्ट्रिक स्टोव। अपना खुद का अद्वितीय संस्करण चुनने से पहले, आपको प्रत्येक मॉडल की विशेषताओं को समझना चाहिए।

 रसोई में लड़की

पसंद के सिद्धांत

अपने घर के लिए स्टोव के प्रकार का निर्धारण करते समय, आपको व्यक्तिगत प्राथमिकताओं पर खुद को आधार नहीं देना चाहिए,खाते में बड़ी संख्या में मानदंडों को ध्यान में रखना महत्वपूर्ण है। सबसे महत्वपूर्ण हैं:

  • सुरक्षा;
  • खाना पकाने की गति;
  • कार्यक्षमता;
  • लागत;
  • ओवन क्षमताओं;
  • दृश्य अपील

यह अपेक्षाकृत उल्लेखनीय है दिखावट कोई ठोस जवाब नहीं है, जो स्टोव, इलेक्ट्रिक या गैस का अधिक आकर्षक होगा। निर्माता आज उपयोगकर्ता की सभी इच्छाओं को ध्यान में रखने की कोशिश कर रहा है, इसलिए उन और अन्य मॉडलों को विस्तृत वर्गीकरण द्वारा दर्शाया जाता है, जिनमें स्वाद के विकल्प का चयन करना मुश्किल नहीं है। इसके अलावा, कुछ लोग खरीदते हैं, जो सस्ता है, और उपस्थिति या कार्यक्षमता पर ज्यादा ध्यान नहीं देंगे। और दूसरों के लिए डिवाइस खरीदने के लिए और अधिक महत्वपूर्ण है जो उपयोग करने के लिए अधिक किफायती होगा।

गैस उपकरणों की विशेषताएं

गैस स्टोव लंबे समय से ज्ञात हैं, वे लगभग हर घर में खड़े हैं। खाना पकाने के दौरान, वे खुली आग का उपयोग करते हैं। गैस स्टोव काम गैस के उपयोग के आधार पर। बर्नर को बहुत तेज़ी से आग लगती है, जबकि समान हीटिंग के लिए अनुमति दी जाती है, और यदि आवश्यक हो, तो तापमान को बढ़ाकर खाना पकाने की प्रक्रिया को तेज करें। उपकरणों का बड़ा फायदा प्रयुक्त कुकवेयर में प्रतिबंधों की अनुपस्थिति है।

 गैस स्टोव पर पाक कला

लेकिन विद्युत नेटवर्क से काम कर रहे अन्य मॉडलों की तुलना में गैस डिवाइस में कम आग और विस्फोट सुरक्षा है। इसलिए, अधिकांश आधुनिक इमारतों ने अधिक प्रदान किया उच्च गुणवत्ता वाले तारोंशक्तिशाली विद्युत उपकरणों का उपयोग करने में सक्षम होने के लिए।

आधुनिक गैस स्टोव के निम्नलिखित फायदे हैं:

  1. पाक कला की गति, क्योंकि खुली लौ का तापमान बिजली बर्नर से अधिक है।
  2. नेटवर्क से काम करने वाले मॉडलों और समान कार्यक्षमता की तुलना में कम कीमत।
  3. सरलता और उपयोग की आसानी। गैस पर, सुविधाजनक तापमान नियंत्रण के लिए धन्यवाद, यह खाना बनाना बहुत आसान है।

निर्माता विभिन्न अच्छे के साथ एक आधुनिक गैस स्टोव तैयार करता है अतिरिक्त विशेषताएं जो ऑपरेशन को बहुत आरामदायक बनाता है:

 टाइमर के साथ कैसर स्टोव

बिजली के मॉडल की विशेषताएं

आधुनिक गैस उपकरणों की कार्यक्षमता और विश्वसनीयता के बावजूद, बिजली के स्टोव इन उपकरणों को तेजी से बदल रहे हैं।वे विशेषता है अधिक सुरक्षा और कार्यक्षमता, और इन सभी के लिए एक आकर्षक उपस्थिति है।

यह याद रखना महत्वपूर्ण है कि अच्छी और उच्च गुणवत्ता वाले तारों वाले घरों में उनकी स्थापना संभव है, क्योंकि उनके पास उच्च शक्ति है। अगर कमरा ठीक से सुसज्जित नहीं है, तो आग की उच्च संभावना है।

इलेक्ट्रिक स्टोव के मुख्य फायदों में से निम्नलिखित कारक हैं।

  1. उच्च सुरक्षा गैस की रिसाव की तुलना में बिजली की कमी से बड़ी समस्याएं नहीं आतीं: ऐसे मामलों में डिवाइस बस काम नहीं करता है।
  2. पारिस्थितिक सुरक्षा और सफाई। काम के परिणामस्वरूप, हवा में कोई दहन उत्पाद उत्सर्जित नहीं होता है।
  3. उच्च कार्यक्षमता। आधुनिक इलेक्ट्रिक स्टोव में कई अतिरिक्त विकल्प होते हैं, जो खाना पकाने की प्रक्रिया को बहुत सुविधाजनक और सरल बनाता है।
  4. ऑपरेशन के मामले में विशेष रूप से सुविधाजनक बिजली के ओवन, क्योंकि वे आपको आवश्यक तापमान को यथासंभव स्पष्ट रूप से सेट करने की अनुमति देते हैं, लेकिन आप उनके साथ सहेजने में सक्षम नहीं होंगे।

 इलेक्ट्रिक ओवन

लेकिन ऐसे उपकरणों के नुकसान भी कुछ के लिए हैं वे काफी गंभीर हैं:

  1. उच्च लागत
  2. सेट मूल्यों के अनुसार ताप होता है।तापमान व्यवस्था को जल्दी से बदलना संभव नहीं है; आवश्यक संकेतक प्राप्त करने में समय लगता है।
  3. चूंकि हॉटप्लेट लंबे समय तक गर्म हो जाते हैं, इसलिए थोड़ा सा लगता है पकाने के लिए और अधिक समय।
  4. बिजली की लागत आज गैस से अधिक है, इसलिए, बिजली के स्टोव के संचालन के दौरान बड़ी वित्तीय लागत की आवश्यकता होगी।

संयुक्त विकल्प

एक विशिष्ट विकल्प चुनना, आपको दोनों प्रकार के उपकरणों में अंतर्निहित अपरिहार्य minuses के साथ रखना होगा। लेकिन आज, कई निर्माताओं ने अपने ग्राहकों की जरूरतों को ध्यान में रखते हुए, उत्पादन शुरू कर दिया है संयुक्त मॉडल. उदाहरण के लिए, एक उपकरण में एक गैस होब हो सकता है, और ओवन बिजली द्वारा संचालित है। इसके अलावा, मॉडल असामान्य नहीं हैं, जब हॉब में गैस के लिए तीन बर्नर होते हैं और एक बिजली के लिए होता है। अब हर कोई अपना अनूठा विकल्प चुन सकता है।

 संयुक्त स्टोव

अंत में, मैं यह ध्यान रखना चाहूंगा कि आपके रसोईघर के सहायक के विकल्प को न केवल व्यक्तिगत प्राथमिकताओं और उपस्थिति द्वारा निर्धारित किया जाना चाहिए, बल्कि किसी विशेष घर में इस प्रकार के उपकरण को जोड़ने की क्षमता भी निर्धारित की जानी चाहिए।

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रेटिंग्स

2018 में गैस ओवन के साथ उच्चतम गुणवत्ता और लोकप्रिय गैस स्टोव की रेटिंग। गैस स्टोव, ओवन कार्यों, अतिरिक्त सुविधाओं की तकनीकी विशेषताएं। प्रस्तुत मॉडलों की कीमतों, पेशेवरों और विपक्ष की तुलना।

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