एक आधुनिक बिजली के स्टोव की स्वतंत्र मरम्मत

आज, बिजली द्वारा संचालित घरेलू उपकरणों की लोकप्रियता लगातार बढ़ रही है, लेकिन ऑपरेशन के दौरान, मामूली टूटने कभी-कभी होती है। प्रत्येक आधुनिक रसोईघर में एक बिजली का चूल्हा मौजूद होता है - यह इस कमरे का दिल है। जब एक रसोई सहायक असफल हो जाता है, तो कई घर से बने कारीगरों में दिलचस्पी है कि क्या बिजली के स्टोव को अपने हाथों से मरम्मत करना संभव है?

 स्टोव पर पाक कला

आपको मरम्मत करने की क्या ज़रूरत है

सबसे पहले, घर मालिक, जिसने खुद को बिजली के स्टोव की मरम्मत करने का फैसला किया है, कम से कम बिजली के उपकरणों को समझना चाहिए, इस प्रकार के काम के संचालन के दौरान विद्युत इंजीनियरिंग और सुरक्षा नियमों के मूलभूत सिद्धांतों को जानना चाहिए।दूसरा, हमें विश्वास की आवश्यकता है कि आप ऐसी जटिल मरम्मत करने में सक्षम होंगे, और सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि खोजने और ठीक करने के लिए विफलता का मूल कारण। तीसरा, आपको तैयार करने की जरूरत है विशेष उपकरण

बिजली के स्टोव को तोड़ने पर, आपको विभिन्न उद्देश्यों के लिए स्क्रूड्रिवर की आवश्यकता होगी: क्रॉस या स्लॉट के तहत, विभिन्न मोटाई के साथ, तथाकथित स्टिंग विशेषज्ञ। चाबियाँ और सींग, प्लेयर्स, निप्पर्स की चाबियाँ की ज़रूरत है। इंटीरियर काम के लिए, एक सोल्डरिंग लोहा, साइड कटर, एक इन्सुलेटिंग टेप और, ज़ाहिर है, वोल्टेज और प्रतिरोध को मापने के लिए एक विशेष उपकरण उत्पाद के शरीर में उपयोगी होगा।

 उपकरणों

फोटो केवल आवश्यक टूल का अनुमानित सेट दिखाता है - ऑपरेशन के दौरान, उपयोग किए गए टूल की श्रेणी में संपत्ति को एक महत्वपूर्ण विस्तार के लिए रखा जाता है।

बिजली के स्टोव का निर्माण और मुख्य घटक

बिजली का चूल्हा बहुत प्रभावशाली दिखता है - यह एक जटिल घरेलू उपकरण है, लेकिन उसका डिजाइन बहुत सरल है, और सभी प्रमुख काम आइटम एक विशेष में हैं गर्मी प्रतिरोधी आवरणजो स्टेनलेस स्टील से बना है।

 स्लैब निर्माण

ऑपरेशन का सिद्धांत सभी विद्युत घरेलू उपकरणों के समान है: वर्तमान, हीटिंग तत्वों (हीटिंग तत्वों) के माध्यम से गुजरने से, उन्हें पूर्व निर्धारित तापमान पर गर्म कर दिया जाता है। स्टोव में हॉब पर कुछ बर्नर होते हैं, और उनकी संख्या भिन्न होती है: कम से कम दो, और मानक - 4 पीसी। उदाहरण के लिए, बजट इलेक्ट्रिक कुकर ड्रीम 15 एम में केवल दो बर्नर और एक छोटा ओवन होता है, और बेलारूसी इंजीनियरों हेफेस्टस के उत्पाद में बर्नर और वॉल्यूम ओवन का मानक सेट होता है।

बर्नर संरचना काफी विविध क्लासिक्स अंदरूनी तत्वों के साथ एक enamelled खाना पकाने की सतह पर बर्नर हैं, आधुनिक लोग ठोस सिरेमिक सतह हैं जो उनमें एम्बेडेड विभिन्न प्रकार के हीटर के साथ हैं। बर्नर के मुख्य प्रकारों पर विचार करें।

  1. पुराने घरेलू विकल्प उत्पादों से लैस हैं कच्चा लोहे से, वे धीरे-धीरे गर्म हो जाते हैं और रसोई में भाप प्रभाव पैदा करते हैं, लेकिन वे नमी और उच्च तापमान के प्रतिरोधी होते हैं।
  2. ट्यूबलर सर्पिल - वे बनाये जाते हैं एक खोखले ट्यूब सेगर्म होने पर, ऐसे उपकरण न केवल गर्मी छोड़ देते हैं, बल्कि उनके आवरण के अंदर गर्म हवा के संचलन में भी योगदान देते हैं, जो उनके काम की दक्षता को काफी बढ़ाता है। इन उत्पादों को खुद को सुधारना बहुत मुश्किल है।
  3. बर्नर चीनी मिट्टी के बरतन से निर्माण में बहुत आसान, घर पर मरम्मत करना आसान है - एक सर्कल में निश्चित कोशिकाओं में रखे निक्रोम का एक सर्पिल और निश्चित।आधुनिक मॉडल में, ग्लास-सिरेमिक ठोस प्लेटों का तेजी से उपयोग किया जाता है - वे अधिक टिकाऊ और साफ करने में आसान होते हैं।
  4. हलोजन डिवाइस - ये एक समान रेडिएटर के साथ विशेष बर्नर हैं, जो खाना पकाने की सतह के विभिन्न स्थानों में स्थापित होते हैं। ऐसे बर्नर के साथ एक स्टोव तेजी से हीटिंग, प्रति सेकंड, और कम बिजली की खपत प्रदान करता है, इसलिए वे सबसे किफायती हैं, लेकिन केवल पेशेवर कारीगर मरम्मत कर सकते हैं।

 प्रेरण कुकर

बर्नर उपयोग के लिए वर्तमान हस्तांतरण के लिए आधुनिक प्लेटों के सभी मॉडल बिजली तार विशेष खंड, इसके अलावा, वे नियामक और थर्मोस्टैट से जुड़े होते हैं ताकि उन्हें अत्यधिक गरम करने से बचाया जा सके।

विभिन्न मॉडलों में, हीटिंग स्तर को विभिन्न तरीकों से नियंत्रित किया जाता है: मैन्युअल रूप से खाना पकाने के तरीके या विशेष टाइमर और अलार्म को नियंत्रित करके।

सामान्य खराबी

बिजली के स्टोव के संचालन के दौरान, उपयोगकर्ताओं को इस तरह के ठेठ खराबी का अनुभव हो सकता है।

  1. कभी-कभी जब आप उत्पाद चालू करते हैं तो प्रकट होता है जलती हुई गंध - स्टोव को बंद करना और बर्नर का निरीक्षण करना आवश्यक है, जिस पर जला हुआ भोजन के अवशेष बने रह सकते हैं, जिन्हें आसानी से हटाया जाता है।जब प्लास्टिक या रबर जलती हुई गंध दिखाई देती है, तो आपको मास्टर को कॉल करना चाहिए।
  2. ताप तत्व गर्म नहीं होता है - यहां हॉटप्लेट या कनेक्टिंग तारों की गलती है, लेकिन पहले आपको नियंत्रणों की जांच करने की आवश्यकता है, शायद संपर्क दूर चला गया।
  3. असंभव है इष्टतम तापमान समायोजित करें बर्नर को गर्म करना - स्विच की मरम्मत करना आवश्यक है।
  4. बर्नर गर्म नहीं होता है - यदि आपके अंदर सर्पिल है, तो यह अक्सर नमी के अति ताप या प्रवेश के कारण टूट जाता है। इस मामले में, बिजली के स्टोव को ठीक करना बहुत आसान है - सर्पिल को प्रतिस्थापित करें, और यह सभी मरम्मत है।
  5. ओवन अच्छी तरह से काम नहीं करता है। - हीटिंग तत्वों को रिंग करना आवश्यक है, 100% उनकी गलती है, उन्हें प्रतिस्थापित करने की आवश्यकता है, क्योंकि उनकी मरम्मत नहीं की जाती है।

चेतावनी! अगर विद्युत कनेक्शन स्वतंत्र रूप से प्रदर्शन किया, कोई भी सेवा मुफ्त में मरम्मत नहीं करेगी - आपने वारंटी सेवा का अधिकार खो दिया है।

समस्या निवारण एल्गोरिदम

उपकरण विफलता खोजने की प्रक्रिया उत्पाद मॉडल पर निर्भर नहीं है और cooktop टाइप करें या बर्नर स्थापित किया।

  1. सबसे पहले, वोल्टमीटर के साथ, आपको वोल्टेज की जांच करनी होगी। सुरक्षा के स्वचालित सक्रियण की संभावना को बाहर करना जरूरी नहीं है, तारों का अलगाव टूट सकता है या कारण आउटलेट में निहित है। यदि ऐसा है, तो इसे अलग करना आवश्यक है, और कारण स्पष्ट करें।
     सॉकेट
  2. यदि नियंत्रण कक्ष पर सूचक रोशनी, और स्टोव काम नहीं करता है, तो बर्नर को कोई वर्तमान आपूर्ति नहीं है, जिसका अर्थ है कि स्टोव को अलग किया जाना चाहिए।
  3. एक यांत्रिक या इलेक्ट्रॉनिक प्रकार की नियंत्रण इकाई के सही संचालन की जांच करना आवश्यक है - उपकरण द्वारा बर्नर टर्मिनलों के वर्तमान प्रवाह को मापें।
  4. एक जला हुआ सर्पिल खोजने के लिए प्रत्येक बर्नर के हीटिंग तत्वों की जांच करें।
     टेना की जांच करें

  5. सभी थर्मल सेंसर, रिले और विभिन्न नियामकों का निरीक्षण करें।

हमारा काम गलती ढूंढना और परिणामी समस्या का पता लगाना है। सभी सिफारिशों को पूरा करने के बाद, आपको उपकरण की विफलता का कारण मिलेगा, और इसे कैसे ठीक किया जाए, हम थोड़ी देर बाद बताएंगे।

हम उत्पाद को अलग करते हैं

प्लेट मॉडल न केवल अपने बाहरी रूप में भिन्न होते हैं, बल्कि आकार, निर्माण में भी भिन्न होते हैं - सभी उत्पादों को फिट करने वाले डिस्सेप्लिब्स एल्गोरिदम का वर्णन करना असंभव है। सभी के लिए एक आम कारक है थर्मल इन्सुलेशन परत की उपस्थिति - यहां उनके साथ बेहद सावधानीपूर्वक काम करना जरूरी है। उपयोगकर्ताओं को पता होना चाहिए कि पुरानी मॉडल में बर्नर के तहत गास्केट से एस्बेस्टोस धूल बहुत अस्वास्थ्यकर है - इस तथ्य पर विचार करें जब पुरातन प्लेटों को अलग किया जाए।

शुरुआत में नष्ट हो गया - अगर यह अनसुलझा है, तो इसे शिकंजा के साथ रखा जाता है, इसे आसानी से हटाया जा सकता है। इसके तहत बर्नर हैं, उनके लिए तार तार और यांत्रिक तापमान नियंत्रक, जो सामने पैनल पर स्थित हैं।

 अंदर होब

यह सब निचले भाग तक पहुंचने के लिए नष्ट हो जाना चाहिए, जहां ओवन के हीटर स्थित हैं।

एक हॉब के साथ आधुनिक बिजली के स्टोव पर ग्लास सिरेमिक से मरम्मत के मामले को तोड़ना अलग होगा - अंदर आने के लिए, आपको बस शीर्ष पैनल को हटाने की जरूरत है।

 ग्लास सिरेमिक पैनल

यह महत्वपूर्ण है! ग्लास-सिरेमिक हॉब सतहों की मरम्मत केवल सेवा केंद्र विशेषज्ञों द्वारा की जाती है - सतही ज्ञान वाले अनुभवियों और अनुभव की कमी को ऐसे जटिल उपकरणों को छूना नहीं चाहिए।

डिबग

निम्नलिखित सामान्य विद्युत टूटने हैं। उनमें से कुछ स्वतंत्र रूप से समाप्त हो सकते हैं, दूसरों को पेशेवर निदान और मरम्मत की आवश्यकता होती है।

निष्क्रिय बर्नर

यदि आपके पास बर्नर के साथ स्टोव है, तो उन्हें बदलने के लिए, आपको इस विधि के अनुसार कार्य करना होगा।

  1. अखरोट बंद करें और जमीन को हटा दें।
  2. इसके तहत आधार पर भाग दबाने, एक अंगूठी या ब्रैकेट हो सकता है।
  3. अंगूठी थ्रेडेड कनेक्शन से जुड़ी हुई है या बस एक विशेष छेद में डाली गई है। पहले संस्करण में, हम धागे को तेल के साथ चिकनाई करते हैं और सावधानी से शरीर से इसे रद्द करने का प्रयास करते हैं; दूसरे मामले में, इसे पेंच करने और इसे हटाने के लिए एक स्क्रूड्राइवर का उपयोग करें।
  4. यदि पुराने मॉडल का एक मॉडल, जला हुआ बर्नर को आकार में उपयुक्त आधुनिक और किफायती नमूने के साथ प्रतिस्थापित करना बेहतर होता है।
     बर्नर
  5. यदि बर्नर अच्छी स्थिति में हैं, तो विफलता का कारण है नियंत्रण इकाई - यांत्रिक नियामकों के माध्यम से वर्तमान गुजरने की बड़ी मात्रा, और कार्बन जमा नाजुक संपर्कों पर बना सकते हैं, जो ठीक एमरी पेपर से साफ होते हैं।

ताप स्विच

इलेक्ट्रिक कुकर पर स्विच को सुधारने या बदलने के तरीके पर एक चरण-दर-चरण मार्गदर्शिका यहां दी गई है।

  1. अगर नियामक को चालू करते समय कोई क्लिक नहीं है, तो इसका मतलब है कि यह दोषपूर्ण है।
  2. इसके राज्य की मूल जांच है: हम नियामक को मध्य स्थिति में डालते हैं, हम प्लेट को वोल्टेज लागू करते हैं, स्वचालित सुरक्षा सक्रिय होनी चाहिए - यह 30 सेकंड के बाद चालू और बंद हो जाएगी।
  3. हैंडल को हटाने से पहले, आपको कुछ मॉडलों पर निर्देशों का अध्ययन करना होगा समझ में नहीं आता (गेफस्ट, कैसर)।
  4. सबसे पहले, बाहर knobs समायोजित करें, फिर सामने पैनल unscrew।
  5. नीचे यह एक बार है जिसे टूटा नियामक प्राप्त करने के लिए हटा दिया जाना चाहिए।

 बिजली के स्टोव पर स्विच बदलना

इलेक्ट्रॉनिक नियंत्रण इकाई

यदि आप रिले चालू करते समय एक क्लिक सुनते हैं, तो आपको सिग्नल की उपस्थिति की जांच करनी होगी - यदि यह मौजूद नहीं है, तो कारण माइक्रोप्रोसेसर स्वयं या आउटपुट चरण में है। इलेक्ट्रॉनिक इकाई की मरम्मत के लिए, आपके पास एक योजनाबद्ध आरेख होना चाहिए और रेडियो इंजीनियरिंग की जटिलताओं को समझना चाहिए। यदि कोई ज्ञान और कौशल नहीं है, तो विशेषज्ञों के पास जाना बेहतर है - अन्यथा आपको करना होगा एक नया इलेक्ट्रिक स्टोव खरीदें.

हीटिंग तत्वों पर आधुनिक इलेक्ट्रिक स्टोव अक्सर कैस्केड प्रकार बर्नर को गर्म करने के लिए थर्मोस्टेट का उपयोग करते हैं।

 ऊष्मातापी

पावर नियंत्रक

कभी-कभी ऐसे नियामक की विफलता होती है, जिसे एक समान प्रतिस्थापन मिल सकता है। अनुभवी स्वामी स्थापित करने की सलाह देते हैं ट्राइक प्रकार इस तरह के एक उपकरण, बस बिजली और वर्तमान ताकत के मार्जिन के साथ लेने की जरूरत है। कुछ मॉडलों में यह रेडिएटर के साथ एक ही बोर्ड पर स्थापित किया जाता है। जब स्टोव का हॉटप्लेट अधिकतम काम कर रहा है, और हीटिंग नियंत्रण को बदला नहीं जा सकता है, यह इंगित करता है कि नियंत्रक अज्ञात कारण के लिए विफल रहा है - इसे तुरंत बदल दिया जाना चाहिए।

 Triac नियामक

प्रत्येक उपयोगकर्ता को यह समझना चाहिए कि आधुनिक घरेलू उपकरण इलेक्ट्रॉनिक्स के साथ पड़े हैं, प्रत्येक मॉडल का अपना दूसरा, विनिर्माण और नियंत्रण न्युअंस - यांत्रिक या इलेक्ट्रॉनिक से अलग है। विशेष ज्ञान और कौशल के बिना विदेशी हस्तक्षेप बिजली के स्टोव के नाजुक भरने पर प्रतिकूल प्रभाव डाल सकता है।

यदि आपके पास एक तामचीनी होब पर बर्नर के साथ एक साधारण स्टोव है, तो आप वीडियो देखने के बाद इसे अपने आप सुधार सकते हैं:

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रेटिंग्स

2018 में गैस ओवन के साथ उच्चतम गुणवत्ता और लोकप्रिय गैस स्टोव की रेटिंग। गैस स्टोव, ओवन कार्यों, अतिरिक्त सुविधाओं की तकनीकी विशेषताएं। प्रस्तुत मॉडलों की कीमतों, पेशेवरों और विपक्ष की तुलना।

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