एक इलेक्ट्रिक सैंडविच निर्माता के संचालन के रहस्य

कई रूसियों के लिए गर्म सैंडविच पसंदीदा नाश्ता पकवान बन गए हैं। और एक इलेक्ट्रिक सैंडविच निर्माता के रूप में ऐसा घरेलू उपकरण घरेलू रसोई घरों में तेजी से दिखाई दे रहा है। आखिरकार, केवल एक सैंडविच निर्माता (उपकरण का दूसरा आम नाम) में आप बिना किसी परेशानी के स्वादिष्ट और संतोषजनक गर्म सैंडविच पका सकते हैं।

विद्युत उपकरणों को संभालने के लिए सार्वभौमिक नियम

1. खाना पकाने से पहले किसी भी मॉडल की कार्य सतहों की सिफारिश की जाती है। थोड़ा तेल के साथ तेल। यह सरल तकनीक रोटी को सतह पर चिपकने से रोक देगा।
   
2. सैंडविच के पहले हिस्से की एक सैंडविच निर्माता में खाना पकाने से पहले, डिवाइस को गर्म करने की सिफारिश की जाती है।इस प्रकार, सैंडविच का गर्मी उपचार अधिक समान होगा।
3. बारीकी से निगरानी करनी चाहिए भरने की स्थिरताताकि यह रोटी से बाहर फैल न सके और फ्राइंग सतह को दूषित न करे।
   

4. भरने के रूप में बड़ी मात्रा में फैटी खाद्य पदार्थों का उपयोग करने की अनुशंसा नहीं की जाती है। गर्मी के प्रभाव में अतिरिक्त वसा डिवाइस की सतह पर फैलने लगेगी, जो बाद में सफाई को जटिल करेगी।
5. डिवाइस के कवर पर है प्रकाश संकेतक। संबंधित लाइट सिग्नल के बाद ही डिवाइस के ढक्कन को खोलना संभव है। खाना पकाने की प्रक्रिया के पूरा होने के कुछ मॉडल एक श्रव्य संकेत द्वारा इंगित किया जाता है।
   

कुछ होस्टेस ने पहले दो सिफारिश बिंदुओं पर सवाल उठाया और उन्हें तोड़ दिया, तैयार सैंडविच की गुणवत्ता में बहुत अंतर नहीं देखा। इसलिए, तेल और preheating के साथ काम पैनलों को पूर्व स्नेहक बिना सैंडविच बनाने की अनुमति भी है।

एक स्वादिष्ट सैंडविच कैसे करें

एक गर्म सैंडविच का स्वाद और सौंदर्य गुण खाना बनाने के लिए उपयोग की जाने वाली रोटी की विविधता पर निर्भर करता है, साथ ही साथ अच्छी तरह से चुने गए भरने पर भी निर्भर करता है।

सही रोटी का चयन

कई लोग ध्यान देते हैं सैंडविच और टोस्ट भाग रोटी: सुपरमार्केट में एक पैक में कटा हुआ रोटी ढूंढना आसान है। घरेलू उत्पादकों की आयात वितरण और कटा हुआ रोटी दोनों हैं। सैंडविच बनाने के लिए दोनों विकल्प अच्छे हैं।

न केवल सफेद गेहूं की रोटी एक राइफल रूप में बेची जाती है, बल्कि ब्रान, पूरे गेहूं, राई की रोटी के साथ भी - आटा उत्पादों की उन किस्मों को आधुनिक चिकित्सा द्वारा स्वास्थ्य के लिए अच्छा माना जाता है।

यदि आप एक कठोर रोटी समस्याग्रस्त खरीदते हैं, तो बेखमीर रोटी (खमीर के उपयोग के बिना) के पारंपरिक रोटी को फिट करें, दुकान में खरीदा गया है या स्वयं पर बेक्ड है। चीजें आसान हैं - इसे धीरे-धीरे भागों में काट दें।

विकल्प भरना

गर्म सैंडविच के लिए सामग्री को वर्गीकृत किया गया है बुनियादी भरने और अतिरिक्त। मुख्य fillers पनीर, कटा हुआ अंडा, हैम, मछली, कुक्कुट मांस माना जा सकता है। अतिरिक्त अवयव उत्पाद को एक पिक्चेंसी देते हैं: उदाहरण के लिए खट्टा, कड़वाहट, तीखापन। एक उत्पाद में 3-4 x से अधिक सामग्री को गठबंधन करने की अनुशंसा की जाती है।

सैंडविच में फैटी तत्व केवल एक होना चाहिए: या तो पनीर या मेयोनेज़, उदाहरण के लिए।

सब्जियों की उपस्थिति अनिवार्य है।यह सलाद या हिरन का एक पत्ता है, ताजा टमाटर या ककड़ी का एक टुकड़ा। आप मसालेदार मशरूम, खीरे, जैतून का उपयोग कर सकते हैं। और सैंडविच में भरने के रूप में उपयोग करने से पहले उबचिनी, बैंगन या घंटी काली मिर्च जैसे तत्वों को पूर्व-पकाया जा सकता है।

कई प्रकार की रोटी सैंडविच

यह उपकरण आपको प्रयोग करने की अनुमति देता है और पारंपरिक बेकरी-आधारित सैंडविच के अलावा, आप यहां कई अन्य व्यंजन भी बना सकते हैं।

उदाहरण के लिए, रोटी के बिना सब्जियों से असामान्य गर्म सैंडविच। ये व्यंजन विटामिन का एक बड़ा स्रोत हैं और तत्वों का पता लगाते हैं। इस तरह के सैंडविच में रोटी बैंगन सर्कल, ककड़ी के हिस्सों या लाल घंटी मिर्च द्वारा प्रतिस्थापित किया जाता है। यहां सूचीबद्ध सामग्री के साथ व्यंजन हैं।

1. सी ककड़ी हिस्सों नींबू और पनीर के अच्छी तरह से संयुक्त स्लाइस। एक गर्म पकवान तैयार करने के लिए, आपको मध्यम आकार के खीरे का चयन करना होगा, जो आधा में कटौती की जाती है। इसके बाद, सब्जी के हिस्सों से लुगदी को हटा दें और इसे भरने से भरें। अन्य संयोजनों को भरने के रूप में उपयोग किया जा सकता है: दही सॉस के साथ पनीर और हैम या टूना स्लाइस।
   

2. बड़े बैंगन सर्कल या बीच के हिस्सों को एक ग्रिल या ओवन का उपयोग करके पहले से बेक किया जाना चाहिए। हम उन्हें सैंडविच के आधार के रूप में उपयोग करेंगे। भरने के रूप में, कटा हुआ अजवाइन और किसी सॉस के साथ उबले हुए चिकन के टुकड़ों का संयोजन उपयुक्त है।
3. लाल मिर्च यह मांस और सब्जियों के टुकड़ों के साथ अच्छी तरह से चला जाता है। पेपरकोर्न मध्यम कटौती आधे में कटौती और बीज को हटा दें। उबले हुए मांस या हैम के टुकड़े, सलाद-सलाद और कटा हुआ प्याज भरने के रूप में उपयोग किया जाता है।
   

तैयार अर्ध-तैयार उत्पादों को टोस्टिंग के लिए कुछ मिनट के लिए एक सैंडविच निर्माता में रखा जाता है। कई पाक वेबसाइटों पर आप अन्य व्यंजनों के फ़ोटो और चरण-दर-चरण विवरण ढूंढ सकते हैं जो एक सैंडविच निर्माता में तैयार करना आसान है, साथ ही साथ वीडियो प्रारूप में परिष्कृत शेफ द्वारा मास्टर क्लासेस भी मिल सकते हैं।

उपयोग के बाद डिवाइस की सफाई के नियम

एक इलेक्ट्रिक सैंडविच निर्माता का उपयोग करने के बारे में पता लगाने के बाद, आपको डिवाइस के लिए देखभाल के बुनियादी नियमों को समझना चाहिए। सामान्य सुरक्षा आवश्यकताओं में कहा गया है:

• सफाई केवल डिवाइस के बाद ही की जाती है नेटवर्क से डिस्कनेक्ट और ढक्कन के साथ पहले ही ठंडा हो गया;
• टैप के नीचे डिवाइस को धोएं और इसे पानी में विसर्जित न करें;
• आंतरिक सतहों की सफाई करते समय, कठोर ब्रश का उपयोग करने के लिए घर्षण, अत्यधिक सक्रिय एजेंटों का उपयोग करना संभव नहीं है।

आंतरिक गैर-छड़ी लेपित प्लेटों को साफ करने के लिए, आपको गीले मुलायम ब्रश का उपयोग करने की आवश्यकता है।। उपकरण के शरीर को एक लिंट-फ्री कपड़े से मिटा दिया जाना चाहिए।