घर के लिए एक इलेक्ट्रिक मिल का चयन

घरेलू मिल - हमारे रसोई घरों में लगातार आगंतुक। इस उपकरण के लिए सबसे आम विकल्प एक इलेक्ट्रिक कॉफी ग्राइंडर और मसालों के लिए मैनुअल ग्राइंडर हैं। हालांकि, विभिन्न सामग्रियों को पीसने के लिए एक और कम लोकप्रिय तकनीक है, उदाहरण के लिए, एक अनाज मिल। सभी प्रकार की घरेलू मिलों के बारे में अधिक जानकारी में विचार करें।

घरेलू मिलों की किस्में

मिल का उद्देश्य आटा में ठोस सामग्री पीसना है। ऐसे घरेलू उपकरण का उपयोग करना, बच्चे के भोजन के लिए किसी भी अनाज को पीसना आसान है, पाउडर चीनी बनाना, पागल नट बनाना। घर के लिए मैनुअल और इलेक्ट्रिकल उपकरण दोनों बिक्री पर हैं। के बीच में मैनुअल उपकरण विकल्पजैसा ऊपर बताया गया है, सबसे आम मसाला मिल।आप मसालों के साथ इसे एक साथ खरीद सकते हैं (फिर यह डिस्पोजेबल होगा) या अलग से (पुन: प्रयोज्य डिवाइस)। इलेक्ट्रिक मिल बड़ी उत्पादकता में मैनुअल एनालॉग से अलग है। उपकरणों के लक्षित अभिविन्यास के आधार पर, उनमें से कई प्रकार प्रतिष्ठित हैं:

• कॉफी ग्राइंडर;

• विद्युत मसाला मिल;

• आटा मिल

इनमें से कोई भी पीसने वाली मशीनों का उपयोग करना आसान है और विशेष कौशल की आवश्यकता नहीं है।

घर पर अनाज पीसने के लिए उपकरण

घरेलू इलेक्ट्रिक अनाज मिल उत्पाद को खिलाने के लिए जलाशय के साथ एक छोटा सा मामला है, जिसके अंदर एक मोटर है जो मिलस्टोन चलाती है। शरीर प्रभाव प्रतिरोधी प्लास्टिक या महंगी लकड़ी से बना जा सकता है। Grindstones धातु, corundum-सिरेमिक, बेसाल्ट, corundum या प्राकृतिक ग्रेनाइट से हो सकता है।

आटा मिलों के अलग-अलग मॉडल अतिरिक्त रूप से एक कंडीशनर से लैस किए जा सकते हैं, जिसकी मदद से घर पर अनाज से अनाज प्राप्त किया जा सकता है।

कुछ उपकरण सुसज्जित हो सकते हैं। आरामदायक बैकलाइट। लगभग सभी डिवाइस आपको पीसने की डिग्री समायोजित करने की अनुमति देता है:

• किसी न किसी तरह,
• मध्यम - छोटा
• सबसे छोटा

अनाज के लिए इलेक्ट्रिक मिल के संचालन का सिद्धांत सरल है: घुमावदार चाकू (मिलस्टोन) अनाज को अनाज में पीसते हैं, जो एक चाकू के माध्यम से चाफ से अलग होता है और नोजल के माध्यम से एक प्रतिस्थापित कंटेनर में डाला जाता है। शोर को दबाने और फिसलने से रोकने के लिए, निर्माता रबराइज्ड बॉडी पार्ट्स के साथ उपकरणों को लैस करते हैं।

चाकू और डिजाइन की सामग्री के आधार पर, इलेक्ट्रिक मिल मिल हो सकता है सार्वभौमिकअनाज, अनाज, फलियां, पागल, ओक छाल, जड़ी बूटियों और कई अन्य ठोस उत्पादों पीसने के लिए उपयुक्त है। यह उपकरण कॉफी के लिए भी उपयुक्त है। वहाँ हैं विशेष मिलिंग मशीनेंगैर-श्रोवेटाइड अनाज से आटे की तैयारी के लिए विशेष रूप से डिजाइन किया गया है।

अनाज के लिए मिल कैसे चुनें

आवश्यक इकाई खरीदने के लिए, आपको उनकी जरूरतों पर ध्यान केंद्रित करने की आवश्यकता है। विभिन्न ठोस उत्पादों को पीसने के लिए, एक सार्वभौमिक ग्राइंडर उपयुक्त है। अगर आटा की गुणवत्ता महत्वपूर्ण है, तो आटा मिल मॉडल चुनना बेहतर होता है। इसके अलावा जब ध्यान देना चाहिए मोटर शक्ति, क्योंकि डिवाइस का प्रदर्शन इस पर निर्भर करता है।मकई, मटर और अन्य फलियां जैसे सबसे कठिन अनाज पीसने की क्षमता, 360 वाट की क्षमता वाली मिलों के लिए व्यवहार्य है। पसंद का एक महत्वपूर्ण पहलू कहा जा सकता है और सामग्रीजिससे मिल निकाय बनाया जाता है।

उदाहरण के लिए, प्राकृतिक लकड़ी से बने शरीर को पर्यावरण से सुरक्षित माना जाता है, और लकड़ी भी आटा के लिए सुखद सुगंध व्यक्त करती है।

रूसी बाजार में अधिक बहुमुखी विकल्प प्रस्तुत किए जाते हैं। इलेक्ट्रिक मिल्स बजट सेगमेंट। कीमतें 1,500 से 8,000 रूबल तक हैं। उच्च गुणवत्ता वाले और सस्ती आटा मिल को ढूंढना अधिक कठिन होता है, और ऐसे मॉडल की कीमत काफी अधिक है (5-6 गुना)। यहां तक ​​कि यदि आप ऑनलाइन ट्रेडिंग साइट एलीएक्सप्रेस पर ऐसे डिवाइस को ऑर्डर करते हैं, तो खरीद की लागत 15-20 हजार रूबल से कम नहीं होगी। लेकिन प्राकृतिक पत्थर के मिलन के साथ बीच, लिंडेन, पाइन या अन्य प्रजातियों की उच्च गुणवत्ता वाली लकड़ी के मामले में ऐसी डिवाइस लगभग शाश्वत है। यह घरों और उनके वंशजों के स्वस्थ पोषण में एक अच्छा निवेश है।

मसालों के लिए एक इलेक्ट्रिक मिल का चयन

प्राचीन काल से, यह ज्ञात है कि ताजा जमीन मसाले पकवान को अविश्वसनीय सुगंध और स्वाद देते हैं। आधुनिक उपकरणों की सहायता से काली मिर्च, धनिया, लौंग और अन्य मसाले घर पर जमीन पर हो सकते हैं: उद्योग विशेष घरेलू हाथ से आयोजित और इलेक्ट्रिक ग्रिंडर्स का उत्पादन करता है। इलेक्ट्रिक मॉडल मुख्य, बैटरी या पारंपरिक प्रतिस्थापन योग्य बैटरी पर काम कर सकते हैं। बैटरी या बैटरी पर मसालों के लिए मिलों न केवल घर रसोई में उपयुक्त हैं: इन्हें देश और क्षेत्र की स्थितियों में उपयोग किया जा सकता है।

मसालेदार मसालेदार बिजली के उपकरण के निर्माण के लिए मैन्युअल समकक्ष के उपयोग के विपरीत प्रयास की आवश्यकता नहीं है।

नमक और काली मिर्च के लिए इलेक्ट्रिक grinders आमतौर पर छोटे होते हैं। यह उपकरण आमतौर पर एक फ्लास्क के रूप में होता है, जिसके अंदर एक मोटर, मिलस्टोन और कुचल मसालेदार उत्पाद एकत्र करने के लिए एक कंटेनर रखा जाता है। उपकरण के संचालन की आसानी और कई गृहिणियों के लिए काफी किफायती मूल्य ऐसे सहायक की खरीद के लिए निर्णायक कारक थे, क्योंकि सुगंध और स्वाद में स्टोर बैग से जमीन मसाले ताजा पीसने के लिए काफी कम हैं।

डिवाइस चुनते समय, आपको मामले की सामग्री पर ध्यान देना चाहिए। उपयोगकर्ता प्रतिक्रिया के अनुसार, सीजनिंग पीसने के लिए सबसे अच्छा विकल्प - स्टेनलेस स्टील मिल। सामग्री टिकाऊ, गंध के तटस्थ है और उत्पाद को एक प्रस्तुत करने योग्य दिखता है। डिवाइस में एक महत्वपूर्ण तत्व grindstones हैं।मसालों को पीसने के लिए उच्च शक्ति वाले प्लास्टिक, स्टेनलेस स्टील और मिट्टी के बरतन के चाकू का उपयोग करें। प्लास्टिक के चाकू बजट मॉडल में पाया जा सकता है। वे अल्पकालिक हैं - लगभग 5 वर्षों की सेवा जीवन। इसलिए, यह डिवाइस चुनने के लिए ऑपरेशन के दृष्टिकोण से बेहतर है स्टेनलेस स्टील या सिरेमिक चाकू के साथ। लेकिन ऐसे उपकरणों की कीमत अधिक होगी। मसाला grinders के लिए कीमत 700 से 6000-7000 rubles के लिए है।

खरीदार का फैसला करने, कार्यक्षमता, प्रदर्शन और मूल्य टैग पर ध्यान केंद्रित करने के लिए, घर के लिए चुनने के लिए इलेक्ट्रिक मिल क्या है।