रसोईघर हुड की शक्ति की गणना

एक वेंटिलेशन डिवाइस चुनते समय, लोग अक्सर इकाई या ब्रांड के डिजाइन पर ध्यान देते हैं। लेकिन वे सबसे महत्वपूर्ण पैरामीटर के बारे में भूल जाते हैं - यह रसोईघर हुड (प्रदर्शन) की शक्ति है। इस पैरामीटर के सही चयन के बिना, एक प्रसिद्ध कंपनी की सबसे खूबसूरत इकाई भी अपने काम से निपटने में सक्षम नहीं होगी - कमरे में हवा को प्रभावी ढंग से साफ करने के लिए। प्रदर्शन सूचक यह निर्धारित करता है कि एक निश्चित समय में एक डिवाइस कितनी प्रदूषित हवा से गुज़र सकती है, इसे मीटर में मापा जाता है।3/ एच

अनुशंसित शक्ति

इकाई की शक्ति जितनी अधिक होगी, रसोईघर में तेज हवा साफ हो जाएगी। निष्पादन को नीचे दी गई तालिका से तुरंत गणना की जा सकती है।

 पावर टेबल

कम से कम, रसोई परिसर के वेंटिलेशन के लिए औद्योगिक उपकरणों में 200 से 300 तक की क्षमता हैघन मीटर प्रति घंटे। ऐसे मॉडल की लागत कम है, और वे कठिनाई के साथ अपने काम का सामना करते हैं। लो-पावर डिवाइस स्थापित करें केवल छोटे कमरे में ही हो सकते हैं, बशर्ते कि आप अक्सर पकाते नहीं हैं। लगातार खाना पकाने के साथ इसे उपयोग करने की सिफारिश की जाती है मानक स्थापना (क्षमता - लगभग 600 घन मीटर प्रति घंटे), या एक प्रबलित पंपिंग मात्रा के साथ - लगभग 1000 मीटर3/ एच तदनुसार, इस तरह के उपकरणों की कीमत अधिक है।

पावर गणना

निकास प्रदर्शन की गणना करने के लिए, आपको सबसे पहले यह समझने की आवश्यकता है कि उपकरण को किस कार्य को करना चाहिए। निर्देशों के मुताबिक, इस उपकरण को रसोई में प्रदूषित हवा को साफ या साफ करना चाहिए। स्वच्छता मानकों के अनुसार, 12 घंटे प्रतिस्थापन चक्र एक घंटे के भीतर होना चाहिए। यही है, इसे कमरे में 12 बार 1 घंटे में बदलना चाहिए। अब आप जानते हैं कि निष्पादन की गणना के लिए सूत्रों में गुणांक "12" कहां से आता है।

सूत्र स्वयं इस तरह दिखता है: क्यू = एस * एच * 12, जहां:

  • क्यू इकाई की शक्ति है, जिसे एम 3 / एच में मापा जाता है;
  • एस कमरे का क्षेत्र है जिसके लिए वेंटिलेशन की आवश्यकता है;
  • एच कमरा की ऊंचाई;
  • 12 - गुणांक कमरे में हवा के प्रतिस्थापन के चक्र का मतलब है।

उदाहरण के लिए:

  • कमरे का क्षेत्र 12 मीटर है2;
  • ऊंचाई - 2.7 मीटर;

सूत्र में मानों का चयन करें: क्यू = 12 * 2.7 * 12 = 388.8 एम 3। इस गणना के आधार पर, डिवाइस केवल अधिकतम प्रदर्शन का उपयोग करके, इस तरह की मात्रा का उत्पादन करेगा। ऐसा एक तरीका यह लंबे समय तक जीवित नहीं रहेगा और असफल हो सकता है।

लोड को कम करने के लिए, गणना मूल्य पर लगभग 15% जोड़ने की अनुशंसा की जाती है।

यह एक छोटा सा बनाता है पावर रिजर्व रसोई के हुड के लिए, डिवाइस के संचालन की सुविधा। और आपके लिए केवल बड़े धुएं से भरे कमरे के दौरान अधिकतम मोड चालू करना संभव है, उदाहरण के लिए, छुट्टियों की पूर्व संध्या पर जब बड़ी संख्या में व्यंजन पकाए जाते हैं।

यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि एयर एक्सचेंज की मात्रा के संदर्भ में ये सभी गणना औसत आंकड़े हैं, क्योंकि इससे विभिन्न बारीकियों को ध्यान में नहीं रखा जाता है:

हॉब का प्रकार

यह स्टोव के प्रकार पर निर्भर करता है कि खाना पकाने के दौरान हवा में प्रदूषक कितने मात्रा में आ सकते हैं। और इसके अनुसार, इसके अनुसार, अक्सर अधिक या कम होना चाहिए। अद्यतन कारक भी बदला जाना चाहिए। रसोई के लिए बिजली की गणना उपयोग बिजली के स्टोव मानक एक से अलग है, क्योंकि कोई दहन उत्पाद हवा में प्रवेश नहीं करता है, तैयार भोजन से धुएं को छोड़कर। ऐसी प्लेटों के लिए गुणांक 12 से 15 तक बढ़ाया जा सकता है, और सूत्र इस तरह दिखेगा: क्यू = एस * एच * 15।

 इलेक्ट्रिक स्टोव

बिजली के स्टोव पर हुड

तुम कब जा रहे हो उपयोग करने के लिए गैस होब, तो गुणांक को 20 तक बढ़ाया जाना चाहिए। ऐसा इसलिए किया जाता है कि तैयार भोजन से धुएं के अलावा, गैस दहन की बड़ी मात्रा में हानिकारक उत्पाद वायुमंडल में प्रवेश करते हैं। इस मामले में, सूत्र इस प्रकार लिखा गया है: क्यू = एस * एच * 20।

 गैस स्टोव

गैस स्टोव पर हुड

हुड का प्रकार

इकाइयां ऑपरेशन के तरीके में भिन्न होती हैं, अर्थात्, जहां हवा को बदल दिया जाता है। 2 प्रकार के डिवाइस हैं:

  • वेंटिलेशन;
  • रीसायकल।

वेंटिलेशन (प्रवाह) प्रकार डिवाइस का मतलब यह है कि इसे जोड़ना वेंटिलेशन चैनल घर में, बाहर निकास गैसों के निर्वहन के लिए। लेकिन बिजली की गणना करने से पहले, चैनल क्षमता को ध्यान में रखा जाना चाहिए। यदि घर पुराना है और वेंटिलेशन शाफ्ट फंस गया है, तो यदि आप एक शक्तिशाली हुड (गणना के अनुसार) खरीदते हैं, तो भी यह पूरी क्षमता पर हवा को बाहर नहीं ले पाएगा।और आपके रसोईघर से riser अपशिष्ट गैसों में पड़ोसियों कमरे में उड़ा दिया जाएगा। ऐसे मामलों में, आप कर सकते हैं अलग निकास दीवार में एक छेद बनाकर बाहर वेंटिलेशन के लिए।

पुनरावृत्ति प्रकार डिवाइस डिजाइन में शामिल है फ़िल्टर सिस्टम और वेंटिलेशन शाफ्ट से कनेक्शन की आवश्यकता नहीं है। ज्यादातर मामलों में, सफाई 2 चरणों में होती है। सबसे पहले, बड़े कण पहले फिल्टर द्वारा अवशोषित होते हैं: भाप, तेल और धुएं। फिर हवा कार्बन फ़िल्टर से गुज़रती है, जो सभी गंध को हटा देती है, और कमरे में वापस प्रवेश करती है।

पंपिंग करते समय फ़िल्टर कुछ प्रतिरोध पैदा कर सकते हैं, जिसे हुड के प्रदर्शन की गणना करते समय भी ध्यान में रखा जाना चाहिए। इस तरह के उपकरणों के लिए इस मूल्य में अनुशंसित वृद्धि लगभग 30 - 40% है।

 हुड के प्रकार

कक्ष लेआउट

वेंटिलेशन के प्रदर्शन की गणना करते समय रसोईघर के लेआउट को ध्यान में रखना चाहिए। यदि, उदाहरण के लिए, एक दरवाजे के बजाय एक आर्क स्थापित किया जाता है, या आप दरवाजा बंद नहीं करने के लिए उपयोग किया जाता है, तो आसन्न कमरे की मात्रा गणना में ध्यान में रखी जानी चाहिए।

 दरवाजे के बजाय आर्क

अगर, हालांकि, डाइनिंग रूम के साथ संयुक्त रसोईघर या रहने वाले कमरे, डिवाइस के प्रदर्शन की गणना करने की आवश्यकताएं महत्वपूर्ण रूप से हटाए जाने वाले गंधों के तेज़ी से फैलने के कारण महत्वपूर्ण रूप से बढ़ती हैं।

 डाइनिंग रूम के साथ संयुक्त रसोईघर

शोर स्तर

अब, उपरोक्त अनुशंसाओं का उपयोग करते समय, आपने अपने रसोईघर के लिए आवश्यक हुड पावर की गणना की है, आपको उस शोर के बारे में सोचना चाहिए जो इसे उत्पन्न करेगा। जब आप किसी स्टोर में डिवाइस चुनते हैं, तो कमरे के बड़े आकार या बिक्री क्षेत्र में अन्य शोर के कारण डिवाइस शोर की सराहना करने की संभावना नहीं है। उचित रूप से इस आंकड़े का आकलन करने में मदद मिलेगी अनुदेशजो इकाई से जुड़ा हुआ है।

जितना अधिक शक्तिशाली डिवाइस, उतना ही मजबूत ध्वनि जो बनाता है।

मैनुअल को अधिकतम लोड और डिवाइस के सामान्य मोड में ध्वनि पैरामीटर को देखना चाहिए। यदि शोर स्तर मानक मोड में 30 से 45 डेसिबल की सीमा में है, तो डिवाइस के संचालन से आपको असुविधा नहीं होगी। इस तरह के हुड व्यावहारिक रूप से कहा जा सकता है मूक. अधिकतम ऑपरेटिंग करते समय, ध्वनि 55 डेसिबल से अधिक नहीं होनी चाहिए। यदि यह सूचक पार हो गया है, तो ऐसी डिवाइस केवल बड़े कमरे के लिए उपयुक्त हो सकती है। अन्यथा, एक जोर से आवाज असुविधा का कारण बन जाएगा।

उपर्युक्त सिफारिशों के बाद, आप रसोई के लिए सही पावर हुड चुन सकते हैं। और यह बदले में,खाना पकाने के दौरान एक सुखद इनडोर जलवायु और कल्याण के निर्माण में योगदान देगा।

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रेटिंग्स

रसोई हूड के शीर्ष दस मॉडल की रेटिंग 2017 को निष्कर्ष निकाला गया है, जो उपयोगकर्ताओं द्वारा सबसे उच्च गुणवत्ता वाले और कार्यात्मक के रूप में मान्यता प्राप्त है। विवरण, मुख्य विशेषताएं, फायदे और नुकसान, मूल्य सीमा।

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