पुनरावृत्ति हुड की विशेषताएं

तकनीकी शर्तों में बोलते हुए, रसोई के लिए पुनर्कलन या परिसंचरण हुड स्वाभाविक रूप से नहीं हैं क्योंकि वे प्रदूषित हवा को नहीं हटाते हैं, लेकिन इसे साफ करते हैं फिल्टर का और वापस लौटें। विशेषज्ञों के दृष्टिकोण से, इस प्रकार के वेंटिलेशन को सबसे सस्ती माना जाता है। कई किचनों के लिए, फ़िल्टर इंस्टॉलेशन सबसे स्वीकार्य विकल्प हैं।

 रसोई में कुकर हुड

क्या अंतर है

हुड दो मुख्य प्रकार के होते हैं। निकासी (प्रवाह) इमारत के वेंटिलेशन शाफ्ट के माध्यम से कमरे के बाहर प्रदूषित हवा को वापस ले जाती है। पुनरावृत्ति प्रणाली एक बंद चक्र के सिद्धांत पर काम करती है; निकास नलिकाओं को स्थिर वेंटिलेशन में लाने के लिए आवश्यक नहीं है। पुन: परिसंचरण मोड का उपयोग करते समय किसी भी गंभीर काम को करने या रसोईघर में फर्नीचर को हुड स्थापित करने के लिए पुनर्व्यवस्थित करने की आवश्यकता नहीं होती है। प्रदूषित धारा को फिल्टर के माध्यम से पंप किया जाता है जो ग्रीस के छोटे स्प्लेश और इससे अप्रिय गंध को हटा देता है, साफ हवा द्रव्यमान कमरे में वापस लौटा दिया जाता है।

प्रवाह प्रणाली

निकासी हुड (वेंटिलेशन के लिए एक वेंट के साथ) अधिक शक्तिशाली हैं, लेकिन उनके पास कई नुकसान हैं:

  • मेरा वेंटिलेशन से अलग कनेक्शन;
  • चेक वाल्व की अनिवार्य स्थापना;
  • खुली खिड़की से ताजा हवा के निरंतर प्रवाह की आवश्यकता है;
  • वेंटिलेशन शाफ्ट के मानक प्रवेश द्वार के दूरस्थ स्थान के मामले में नली की स्थापना के लिए अलग-अलग लागत;
  • स्थापित प्रणाली सड़क से ठंडे प्रवाह की बजाय सर्दियों के समय में गर्म हवा को हटा देती है, जो गर्मियों में नकारात्मक रूप से प्रभावित होती है, गर्मी में सब कुछ विपरीत होता है।

इसलिए, इस प्रकार के हुड विशेष रसोई में सबसे अच्छा उपयोग किया जाता है। खानपानजहां वे कनेक्शन लागत को पूरी तरह से औचित्य देते हैं। अपार्टमेंट में, विशेष रूप से छोटे, यह पुनर्नवीनीकरण प्रणाली का उपयोग करने के लिए अधिक सुविधाजनक और अधिक तर्कसंगत है।

पुनरावृत्ति हुड का सिद्धांत

ऊंची इमारतों में, वेंटिलेशन सिस्टम के साथ अक्सर समस्याएं होती हैं: पर्याप्त कर्षण नहीं होता है या छिद्रित आंतरिक नलिकाओं के कारण कोई वेंटिलेशन नहीं होता है। यह वह जगह है जहां एक निकास हुड बचाव के लिए आता है, बिना वेंटिलेशन से जुड़ा हुआ काम करता है, या बस परिसंचारी प्रकार के।

प्रशंसक खाना पकाने-प्रदूषित हवा की सिस्टम धाराओं की घंटी में खींचकर, होब के ऊपर क्षैतिज रूप से घूमता है। वैसे, इस धारा में विशेष फिल्टर का सामना करना पड़ता है जो जाल की सतह पर वसा के कणों को दूर करता है। फिर गंध से सफाई होती है, उसके बाद हवा की धारा कमरे में वापस आती है। खाना पकाने के बाद, सिस्टम को बंद करें और सामान्य वातावरण को बहाल करने के लिए खिड़की को हवा में खोलें।

यह महत्वपूर्ण है! रसोईघर में आर्द्रता व्यवस्थित वेंटिलेशन के बिना कहीं नहीं जाएगी, और ताजा ऑक्सीजन का प्रवाह केवल पूरे कमरे को ताज़ा कर देगा।

आधुनिक शहर के अपार्टमेंट में हेमेटिक डबल-ग्लाज़्ड विंडो स्थापित हैं, जो सड़क से शोर को खत्म करती हैं, लेकिन कमरे में वायु प्रवाह लगातार किया जाना चाहिए।

 पुनर्कलन हुड

कार्य पुनर्कलन हुड

डिजाइन के फायदे और नुकसान

हुड की स्थापना यह प्रकार इसी तरह के घरेलू उपकरणों के मानक प्लेसमेंट से अलग नहीं है, बल्कि उनका स्वराज्य बहुत अधिक उनके पास वेंटिलेशन सिस्टम के लिए बाध्यकारी नहीं है, इसलिए डिजाइनरों ने कई कॉम्पैक्ट हुड विकसित किए हैं बाहर खींचेंजहां रीसाइक्लिंग लागू किया जाता है। उन्हें बुलाया जाता है दूरबीन हुड। ऑपरेशन के दौरान, वे वायु प्रवाह के साथ सभी प्रदूषकों को चूसने, मजबूत पार्श्व जोर से फ़िल्टर करते हैं। शटडाउन के बाद, सिस्टम टेबलटॉप में बहुत ही सुविधाजनक और मूल में अवशोषित हो जाता है।

गौरव

इस प्रकार के डिवाइस में, प्रदर्शन और शक्ति थोड़ा कम है, लेकिन इसने निर्माताओं को अपनी लागत कम करने की अनुमति दी है, जो केवल उपयोगकर्ताओं को प्रसन्न करता है। सिस्टम के सभी घटक कम तनावग्रस्त हैं, इसलिए वे बिना किसी परेशानी के काम कर सकते हैं।

ऐसी प्रणाली के संचालन में, व्यस्त प्रोपल्सन के लिए कोई जगह नहीं है।स्वायत्त व्यवस्था प्लेट की मुफ्त स्थापना की अनुमति देती है - उपयोगकर्ता इसे वेंटिलेशन शाफ्ट के प्रवेश द्वार के स्थान पर ध्यान दिए बिना, जहां यह उनके लिए सबसे सुविधाजनक है, वहां रखता है।

 पुनर्कलन हुड

रसोई इंटीरियर में पुनर्मिलन हुड

कमियों

पुनर्मिलन के साथ उपकरणों की सबसे बड़ी कमी फिल्टर के लगातार प्रतिस्थापन है, जो साल के कम से कम 1-2 बार इस प्रकार के हुड के साथ होती है। इसके अलावा, उच्च गुणवत्ता वाले निस्पंदन के लिए वसा और कार्बन फिल्टर का संयोजन उपयोग किया जाता है। फैट फिल्टर को विशेष उपकरण का उपयोग करके चिकनाई व्यंजन के रूप में आसानी से धोया जा सकता है (और पढ़ें, कैसे वसा से हुड साफ करने के लिए).

खरीदते समय, मानक आकारों के साथ लोकप्रिय मॉडल चुनें - बदलने योग्य कैसेट ढूंढना आसान होगा।

नकारात्मकता यह है कि इस तरह के सिस्टम ऊपर स्थापित नहीं किया जा सकता है गैस खाना पकाने की सतह - वे ऑक्सीजन जलते समय गैस के अपघटन उत्पादों से निपट नहीं सकते हैं, रीसाइक्लिंग अप्रभावी और अर्थहीन हो जाता है।

क्या फ़िल्टर लागू होते हैं

साधारण ग्रिड आवास के निचले भाग में धातु से, पुनर्मिलन हुड किसी भी रसोई के लिए न्यूनतम आवश्यक निस्पंदन हैं।वे हवा से वसा के छोटे कणों को स्क्रीन करने के लिए डिज़ाइन किए गए हैं। उनकी कार्रवाई काफी सरल है: लगातार धातु जाल से गुजरना, प्रदूषित वायु प्रवाह उनकी सतह पर वसा के छोटे कण छोड़ देता है। जाल पैटर्न अधिक जटिल और छोटा है, वसा की मात्रा जितनी अधिक होगी। एक निश्चित समय के बाद, ग्रिड हटा दिया जाता है और फैटी जमा से धोया जाता है।

एक नियम के रूप में, ग्रिड स्टेनलेस धातु से बने होते हैं, कम अंत मॉडल में - उच्च शक्ति एल्यूमीनियम।

गंध की सफाई के लिए अतिरिक्त फिल्टर का उपयोग किया जाता है:

  1. डिस्पोजेबल लाइनर कागज से, एक सिंथेटिक winterizer या एक flizelin। प्रतिस्थापन तब किया जाता है जब उन पर चित्र अदृश्य हो जाता है।
  2. ऐक्रेलिक, काफी बार पाए जाते हैं, लेकिन वे पहले से ही पुन: प्रयोज्य हैं। उन्हें धोते समय, आपको बहुत सावधानी से कार्य करना चाहिए, कभी निचोड़ न करें, ताकि फाइबर के स्थान को परेशान न किया जा सके।
  3. कोयला फ़िल्टर अधिक घने होते हैं, इसलिए वे जलाए गए तेल की अप्रिय गंध बनाए रखते हैं। वे प्रभावी ढंग से हवा को साफ करने में सक्षम हैं। खर्च किए गए कार्बन फिल्टर वाले कार्ट्रिज का पुन: उपयोग नहीं किया जाता है, लेकिन नए लोगों के साथ प्रतिस्थापित किया जाता है। उनके प्रतिस्थापन की आवृत्ति घरेलू उपकरणों के संचालन की तीव्रता पर निर्भर करती है।

 फिल्टर

कार्बन फिल्टर

निकास के किसी भी निर्माता, दोनों रीसाइक्लिंग और अन्य नमूने, जहां फ़िल्टर हैं, संलग्न परिचालन निर्देशों में उनके प्रतिस्थापन की शर्तों को इंगित करना चाहिए। कुछ ने 3 महीने से अधिक की आवृत्ति निर्धारित नहीं की है, और छह महीने के लिए लंबे समय तक उपयोग के बाद।

कैसेट फिल्टर के सबसे उन्नत मॉडल की आपूर्ति की जाती है संकेतकवह मामूली छेड़छाड़ की रिपोर्ट। यह काफी सुविधाजनक है - आपको तुरंत प्रतिस्थापन की सटीक आवृत्ति मिल जाएगी। एक कैसेट का चयन करते समय, अंतराल की अनुपस्थिति पर ध्यान दें; आप बस बड़े आकार के फ़िल्टर स्थापित नहीं कर सकते हैं।

फ़िल्टर मिथक

उपयोगकर्ताओं के बीच हुड के विभिन्न मॉडलों के लाभों के बारे में निर्णय हैं। असल में, बहस फिल्टर की प्रभावशीलता और हानिकारक अशुद्धियों को हटाने की गुणवत्ता के बारे में है।

कम निस्पंदन दक्षता

कोई निकास प्रणाली रसोई क्षेत्र से सभी गंध को 100% तक हटा देती है। प्रदूषित वायु हटाने प्रणाली अपार्टमेंट इमारतों में छिद्रित वेंटिलेशन नलिकाओं और शाफ्ट के कारण सभी शहर के अपार्टमेंट के लिए उपयुक्त नहीं है। प्रत्येक अपार्टमेंट से अलग निष्कर्ष निकालना आवश्यक है - आपको एक विशेष परमिट की आवश्यकता है। किसी भी हुड का मुख्य कार्य हटाना है। दहन उत्पादों, वसा बूंदों और सूट, क्योंकि फर्नीचर और दीवारों पर उनकी जमा कमरे के इंटीरियर में परिवेश नहीं जोड़ती है, और वे स्वास्थ्य के लिए हानिकारक हैं। यह समस्या परिसंचरण प्रणाली के फ़िल्टर द्वारा पूरी तरह से संभाली जाती है।

वैसे, निकासी प्रणालियों में ऐसे फ़िल्टर भी होते हैं जो इंजन और वायु नलिकाओं की रक्षा करते हैं, उन्हें समय-समय पर बदलने की भी आवश्यकता होती है।

हम निष्कर्ष निकालते हैं: हुड के मॉडल की परवाह किए बिना, अप्रिय गंधों को पूरी तरह से हटा देना मूल रूप से असंभव है। दोनों प्रणालियां पर्याप्त रूप से सूट और वसा बूंदों को हटाने के कार्य से निपटती हैं।

 काम पर निकास हुड

रीसाइक्लिंग सिस्टम अधिक महंगा हैं

अब थोड़ा अंकगणित: फ्लो-थ्रू सिस्टम को वेंटिलेशन के लिए जोड़ने के लिए एक किट को 1 हजार रूबल से कम खर्च नहीं होगा, अगर आपको हवा नलिकाओं को छिपाने की ज़रूरत है, तो पीवीसी पाइप में एक और 500 रूबल जोड़ें। स्थापना कार्य प्लस एक संकल्प - एक और 4 हजार रूबल, कम से कम 1000 + 500 + 4000 = 5.5 हजार रूबल। अतिरिक्त वेंटिलेशन की लागत पर विचार नहीं किया जाएगा।

पुनर्नवीनीकरण हुड के कार्बन फिल्टर कम से कम 400 रूबल खर्च करते हैं, एक वर्ष के लिए उन्हें 2-4 से अधिक कैसेट की आवश्यकता नहीं होती है। हमें 800-1600 रूबल मिलते हैं। प्रति वर्ष नतीजतन, हम कम से कम 3.5 वर्षों के लिए पुनर्कलन प्रणाली का उपयोग कर सकते हैं, और अधिकतम 7 साल, या इसे एक बार खर्च कर सकते हैं कनेक्शन हुड निकासी का प्रकार गणनाओं में, हमने ध्यान नहीं दिया कि फ़िल्टर प्रत्यक्ष-प्रवाह प्रणाली में भी हैं, जिन्हें बदलने की भी आवश्यकता है।

निष्कर्ष: परिसंचरण हुड आर्थिक रूप से फायदेमंद है, फ़िल्टर बदलने की लागत ऑपरेशन के वर्षों में समान रूप से वितरित की जाती है।

फिल्टर खोजने में मुश्किल है

एक मौलिक रूप से गलत कथन: उपभोग्य सामग्रियों, जिनमें कार्बन फ़िल्टर शामिल हैं, अन्य निर्माताओं द्वारा बनाए जाते हैं, कभी-कभी वे भी बेहतर गुणवत्ताएक हुड के साथ आने से। ब्रांड पर मार्क-अप नहीं बनाया गया है, और आवश्यक फ़िल्टर प्राप्त करने के लिए आसान है।

 फिल्टर

फ़िल्टर प्रदर्शन को कम करते हैं

एक और गलतफहमी, आंकड़ों द्वारा समर्थित नहीं - किसी ने कभी भी इस विषय पर शोध नहीं किया है, किसी भी माप या विशेषताओं की तुलना में बहुत कम है। आधुनिक कार्बन फिल्टर बहुत पतले होते हैं, वे शक्ति को प्रभावित नहीं कर सकते हैं या निकास प्रणाली प्रदर्शन.

धातु ग्रिड, जो सभी प्रकार के निष्कर्षों में मौजूद होते हैं और समय-समय पर धोए जाते हैं, वसा से घिरे होते हैं।

नुकसान मौजूद हैं बढ़ते प्रत्यक्ष प्रवाह प्रणाली: एक मोड़ दक्षता को 10% तक कम कर देता है, और उनके बिना कोई छिपी वापसी नहीं होगी - कम से कम दो झुकाव आवश्यक होंगे।विचार करें: यह 265 मीटर था3/ एच निर्देशों के अनुसार, दो मोड़ों के साथ एक चुनौती बना दी, अंत में शून्य 20% शून्य 265-53 = 212 घन मीटर मिला। एम / एच

निष्कर्ष: असत्यापित जानकारी और झूठी मिथकों पर विश्वास न करें। स्थापित फ़िल्टर को ध्यान में रखते हुए पावर और प्रदर्शन इंगित किया जाता है।

सही विकल्प बनाना

स्वायत्त प्रकार परिसंचरण हुड के कार्यों के विभिन्न सेट होते हैं जो उन्हें थोड़ा अधिक महंगा बनाते हैं, लेकिन उनके साथ काम करने की सुविधा में योगदान देते हैं:

  • नियंत्रण के लिए टच स्क्रीन पैनल;
  • ऑटो पावर चालू और बंद के लिए प्रोग्रामर टाइमर;
  • स्वचालित सेंसर जो हवा के तापमान या आर्द्रता के आधार पर प्रशंसक को चालू करते हैं;
  • एक दूरी पर अलग नियंत्रण पैनल।

पुनरावृत्ति प्रणाली चुनते समय मुख्य पैरामीटर इसके आयाम है।

याद रखना महत्वपूर्ण है! केवल ऐसे मॉडल को प्राप्त करें जो इसकी कार्यात्मक क्षमताओं और आकार में आपके खाना पकाने के स्टोव के लिए बिल्कुल सही है।

हुड आयाम आपकी प्लेट की तुलना में कई सेंटीमीटर व्यापक होना चाहिए: केवल इस मामले में, प्रदूषित हवा का सेवन अधिकतम होगा, तदनुसार, वायु प्रवाह की सफाई की दक्षता बहुत अधिक होगी।

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रेटिंग्स

रसोई हूड के शीर्ष दस मॉडल की रेटिंग 2017 को निष्कर्ष निकाला गया है, जो उपयोगकर्ताओं द्वारा सबसे उच्च गुणवत्ता वाले और कार्यात्मक के रूप में मान्यता प्राप्त है। विवरण, मुख्य विशेषताएं, फायदे और नुकसान, मूल्य सीमा।

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