क्या मुझे घर के लिए एक रोटी मशीन चाहिए

बेकरी उत्पादों की तैयारी के लिए डिजाइन पोर्टेबल होम ब्रेड निर्माता। एक स्वस्थ जीवनशैली की लोकप्रिय प्रवृत्ति हमें खरीदे गए उत्पादों की गुणवत्ता और संरचना के बारे में तेजी से सोचती है। ब्रेड में संदिग्ध स्वाद बढ़ाने, रंगों और अन्य additives स्वाभाविक रूप से ताजा सामग्री से अपने और अपने परिवार के घर का बना पेस्ट्री छेड़छाड़ की इच्छा को जन्म देते हैं। एक रोटी मशीन की खरीद एक मोक्ष या पैसे की बर्बादी हो सकती है, घरेलू उपकरण का उपयोग दोनों फायदे और नुकसान छुपाता है। हम समझेंगे कि रसोई घर में घर पर रोटी बनाने की ज़रूरत है या क्या यह सिर्फ एक और बेकार उपकरण है?

एक रोटी मशीन क्या है

ब्रेडमेकर एक समृद्ध कार्यक्षमता वाला एक छोटा घरेलू उपकरण है। औसत मूल्य श्रेणी के मॉडल में लगभग 12 कार्यक्रम शामिल हैं, लेकिन संशोधन हैं, जहां 1 9 हैं। डिवाइस की क्षमताओं अंतर्निहित और अतिरिक्त विकल्पों पर सीधे निर्भर हैं। कश्मीर मानक कार्यक्रम भट्टियों में शामिल हैं:

• बेकिंग खमीर या खमीर मुक्त रोटी;
• त्वरित कार्यक्रम (एक खाई के बिना);
• फ्रेंच baguette बेकिंग;
• "zharistosti" परत के कई तरीके।

अतिरिक्त विकल्प विभिन्न प्रकार के आटे, लस मुक्त और मीठे पेस्ट्री, और खाना पकाने जाम से उत्पादों की तैयारी शामिल हो सकती है।

ओवन के डिजाइन में एक बेकिंग कक्ष शामिल है, जो घुमावदार तंत्र और थर्मल सेंसर से सुसज्जित है, जिसमें मोल्ड बेकिंग कटोरा गैर छड़ी कोटिंग के साथ। कटोरे के तल पर रोटी निर्माता के लिए एक घूर्णन ब्लेड है, जो पूरी तरह से आटा मिश्रण करता है। इसके अलावा, डिवाइस को टाइमर से सुसज्जित किया जा सकता है, आकस्मिक शुरुआत के खिलाफ सुरक्षा, दवासाज़ परीक्षण के लिए विभिन्न fillers, ध्वनि टाइमर। रोटी मशीन के लिए स्पुतुला एक या दो स्थापित किया जा सकता है।

ध्यान दें! कई समीक्षाओं की समीक्षा से पता चला है कि रोटी निर्माता के लिए फावड़ा असुविधाजनक है, क्योंकि यह तैयार उत्पाद में रहता है और उत्खनन की प्रक्रिया को जटिल करता है। कुछ मॉडल तहखाने वाले ब्लेड से लैस होते हैं जो इस तरह के ट्राइफल्स को बाहर करते हैं।

ब्रांड और विभिन्न विकल्पों के आधार पर ब्रेडमेकर की लागत काफी भिन्न होती है। विशिष्ट ब्रांड 4 500 से 1 9 000 रूबल्स की सीमा में हैं, और कम लोकप्रिय, जैसे सुप्ररा या माइडा, लगभग 3 500 रूबल की औसत कार्यक्षमता के मॉडल प्रदान करते हैं। ब्रेडपैन फावड़ा अपेक्षाकृत उपभोग्य योग्य है, बदलने योग्य लागत लगभग 700 rubles खर्च होंगे।

घरेलू उपकरण के लाभ

डिवाइस की क्षमताओं वास्तव में प्रभावशाली हैं: रोटी निर्माता अपने आप को आटा गूंधने में सक्षम है, ब्रू का सामना करते हैं और घर का बना रोटी सेंकना। बेकिंग में कुछ मॉडल बहुत अच्छे हैं लस मुक्त, बेखमीर या मीठे रोटी और रोल। रोटी का आकार सामान्य हो सकता है - "ईंट" या गोल।

डिवाइस की खरीद पर सही निर्णय के लिए "होम बेकरी" के सभी फायदों से परिचित होना है। सबसे पहले, उपकरण आटा गूंध के साथ copes:

• खमीर या गैर खमीर;
• गेहूं के आटे से;
• फ्रेंच baguettes के लिए;
• मफिन, मफिन और विभिन्न मीठे पेस्ट्री के लिए।

घर से बने ब्रेडमेकर का उपयोग करना काफी आसान है, और व्यावहारिक रूप से बेकिंग प्रक्रिया में हस्तक्षेप की आवश्यकता नहीं है। वह शानदार ढंग से खाना पकाने के साथ सामना करेंगे:

• सफेद, राई, गेहूं की रोटी;
• baguettes;
• रोल;
• स्पंज केक, कपकेक।

एक दिलचस्प तथ्य! शरीर के लिए ताजा रोटी के खतरों के बारे में कई निर्णय हैं। किसी को संदिग्ध सूचना स्रोतों पर भरोसा नहीं करना चाहिए, उनमें तथ्यों को अक्सर विकृत किया जाता है, हालांकि हुप्स बेकार हैं।

उल्लेखनीय विशेषता जाम बनाने या जाम। केवल एक घंटे में, रोटी मशीन सुगंधित मिठास बनाती है और इसे ठंडा कर देती है। रोटी निर्माता ब्लेड धीरे-धीरे सामग्री को मिलाता है, और रोटी निर्माता की गैर-छड़ी कोटिंग सिरप के जलने को समाप्त करती है।

ब्रेडमेकर को विशेष देखभाल की आवश्यकता नहीं होती है, केवल एक चीज जिसे धोया जाना चाहिए वह एक बेकिंग कटोरा है। कुछ हद तक, एक ब्रेड मशीन की तुलना मल्टी-कुकर से की जा सकती है।

घर उपकरण के नुकसान

घर की रोटी निर्माता का विवादास्पद ऋण वह है आकार और वजन। अधिकांश मॉडल 30x40x40 सेमी के आयामों में फिट होते हैं, डिवाइस का वजन लगभग 7-8 किलो होता है। ऐसे डिवाइस के लिए एक अलग जगह की आवश्यकता होती है, और छोटी जगहों के लिए यह बहुत सुविधाजनक नहीं है।

एक और महत्वपूर्ण नवाचार होगा नुस्खा परीक्षण। उत्पादों की गुणवत्ता और स्वाद के बारे में शिकायतों के साथ निराश उपयोगकर्ताओं से बहुत सारी प्रतिक्रियाएं हैं। यह अवयवों में अंतर के कारण है, इसलिए आपको रोटी मशीन का उपयोग करना होगा, संभवतः बहुत सारे अच्छे उत्पादों को खराब करना होगा।

सुगंधित घर का बना रोटी बनाने के लिए सामग्री हर दुकान में नहीं बेची जाती है। साधारण रोटी को फ्रिल्स की आवश्यकता नहीं होती है, और "बोरोडिनो" की तैयारी के लिए आपको राई माल्ट और सूखे खट्टे की आवश्यकता होगी। बेशक, सब कुछ निवास की जगह पर निर्भर करता है, और ऑनलाइन स्टोर किसी भी इलाके में मेल द्वारा सामान भेजने के लिए तैयार हैं। इसके अलावा, आपको आवश्यकता होगी रसोई तराजू उत्पादों के सटीक खुराक के लिए, अन्यथा परिणाम निराशाजनक हो सकता है।

एक दिलचस्प तथ्य! दुकान में तैयार किए जाने से हमेशा घर का बना रोटी सस्ता नहीं होगा, लेकिन आपको पता चलेगा कि इसे किस तरह से पकाया जाता है और यह कैसे संग्रहीत किया जाता है।

ब्रेडमेकर ऊर्जा खपत नहीं कहा जा सकता है किफायती। मानक कार्यक्रम में 3 से 5 घंटे (मॉडल के आधार पर) के लिए रोटी पकाना शामिल है, और प्रति घंटे 3 किलोवाट के आदेश का एक उपकरण खपत करता है।

संक्षेप में

नतीजतन, यह ध्यान दिया जा सकता है कि डिवाइस की सभी कमियां बहुत ही व्यक्तिपरक हैं, और फायदे पैमाने और संभावनाओं में प्रभावशाली हैं।खाना पकाने कभी-कभी एक कठिन प्रक्रिया होती है जिसके लिए समय और कौशल की आवश्यकता होती है। Multifunctional डिवाइस विभिन्न प्रयोजनों के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है, कार्यक्रमों का एक व्यापक सेट और अतिरिक्त विकल्प कई पाक कार्यों को काफी सरल बनाने की अनुमति देता है।