क्या पसंद है: खाद्य प्रोसेसर या ब्लेंडर

आधुनिक दुनिया में प्रौद्योगिकी के बिना करना मुश्किल है, जो जीवन को अधिक आसान बनाता है। लेकिन प्रगति अभी भी खड़ी नहीं है, और रसोई के लिए विभिन्न उपकरणों का चयन करते समय, कई उलझन में हैं, जो बेहतर नहीं है। दो प्रत्याशित समान उपकरणों पर विचार करें - एक खाद्य प्रोसेसर और ब्लेंडर। क्या उन्हें अलग बनाता है और कौन सा आपको सबसे अच्छा लगा?

खाद्य प्रोसेसर का उद्देश्य और कार्यक्षमता

एक खाद्य प्रोसेसर एक डिवाइस डिजाइन किया गया है प्रसंस्करण के लिए विभिन्न उत्पादों। पीसने, टुकड़ा करने, मांस ग्राइंडर, juicer, मिक्सर के कार्यों में बड़े और छोटी मात्रा में विभिन्न व्यंजन बनाने के लिए काफी समय कम हो जाता है। वह आपके रसोईघर में एक अनिवार्य सहायक बन जाएगा।

एक खाद्य प्रोसेसर के लाभ:

1. पूरी तरह से क्रश और हार्ड फूड ग्रेड में कटौती।
2. इसकी बहुमुखी प्रतिभा रसोई में बजट और स्थान को बचाएगी, विभिन्न उपकरणों (मांस चक्की, juicer, मिक्सर, ब्लेंडर) की खरीद को रोकने।
3. सर्दियों के लिए विभिन्न तैयारी की तैयारी के लिए आवश्यक उत्पादों की एक बड़ी संख्या की तेज़ प्रसंस्करण।

नुकसान:

• उच्च लागत;
• बड़े आकार

एक खाद्य प्रोसेसर चुनते समय अपनी तकनीकी विशेषताओं पर ध्यान देना चाहिए, भविष्य में अनावश्यक खरीद से खुद को बचाने के लिए हटाने योग्य नलिकाओं की संख्या। यदि आपको डिवाइस के अन्य कार्यों का उपयोग किए बिना उत्पादों को जल्दी से कटौती करने की आवश्यकता है, तो आपको वॉल्यूम हारवेस्टर नहीं खरीदना चाहिए, बल्कि एक प्रकाश और कॉम्पैक्ट का चयन करना चाहिए, जो अधिक जगह नहीं लेगा और आपका बजट बचाएगा। लेकिन अगर आपके पास एक बड़ा परिवार है और बड़ी संख्या में सर्विंग्स की तैयारी की आवश्यकता है, तो बहुत सारे नलिका और कार्यों के साथ एक त्रि-आयामी डिवाइस खरीदने के लिए बेहतर है।

आपको भी ध्यान देना चाहिए कटोरे परउपकरण पैकेज में शामिल है। इसकी मात्रा 1.5 से 4.5 लीटर तक भिन्न होती है, यह प्लास्टिक, कांच, धातु से बना है - उपकरण के किस मॉडल के आधार पर।

एक खाद्य प्रोसेसर चुनते समय एक महत्वपूर्ण कारक है उसकी शक्ति। यदि आपको कुछ ठोस पीसने की आवश्यकता है, तो उच्च गति वाले उपकरणों का चयन करें, जबकि सबसे कम गति सरल मिश्रण के लिए पर्याप्त होगी।

ब्लेंडर उद्देश्य

उन्नत प्रौद्योगिकियां अब तक चली गई हैं कि विभिन्न तकनीकों के आगमन के साथ आप जितना संभव हो सके अपने जीवन को आसान बनाना चाहते हैं। रसोई में अनिवार्य विद्युत सहायकों में से एक को ब्लेंडर माना जाता है - एक विद्युत उपकरण जो भोजन पीसने, कॉकटेल तैयार करने, सामग्री को मारने और बर्फ को रोकने के लिए भी बनाया गया है।

ब्लेंडर्स के प्रकार:

1. संयुक्त (पनडुब्बी और स्थिर का संयोजन, यह एक मिनी-गठबंधन भी है) सबसे कार्यात्मक है, यही कारण है कि इसकी कीमत बहुत अधिक है।
2. स्थिर - कॉकटेल की तैयारी और विभिन्न अवयवों को मारने के लिए बनाया गया है।
3. पनडुब्बी - मुख्य उद्देश्य पीस रहा है, इस प्रकार के ब्लेंडर को मारने के लिए उपयुक्त नहीं है।

डिवाइस के फायदे:

• ब्लेंडर की लागत गठबंधन की लागत से काफी कम है।
• छोटे आयाम
• आसानी से विभिन्न प्रकार के कॉकटेल के लिए सामग्री मिश्रण और मिश्रण।
• इसके साथ, आप समय कम किए बिना, सबसे हल्का प्यूरी बना सकते हैं (डिवाइस कहां सक्षम है, लेख कहता हैब्लेंडर क्या कर सकता है).

ब्लेंडर के नुकसान:

• कम कार्यक्षमता।
• लगातार आराम की जरूरत है।
• उत्पादों की एक छोटी संख्या के लिए बनाया गया है।

ब्लेंडर चुनते समय ध्यान देना चाहिए विनिर्माण सामग्री पर। उदाहरण के लिए, एक प्लास्टिक का मामला धातु के विपरीत, थोड़े समय के लिए आपकी सेवा करेगा। एक कटोरा चुनते समय, ग्लास मॉडल पर अपनी नज़र डालें, क्योंकि प्लास्टिक के विपरीत, वे अपर्याप्त गंध को अवशोषित नहीं करते हैं और पेय के परिष्कृत स्वाद को बनाए रखते हैं। हालांकि, कांच तोड़ने लगता है, जो प्लास्टिक के साथ मामला नहीं है।

बेहतर क्या है: ब्लेंडर या फूड प्रोसेसर?

इस प्रश्न का एक स्पष्ट जवाब देना असंभव है, क्योंकि प्रत्येक उपयोगकर्ता के पास उपकरणों के लिए अपनी इच्छाएं और आवश्यकताएं होती हैं। कोई भी अपनी कॉम्पैक्टनेस के कारण ब्लेंडर को कभी नहीं छोड़ देगा, इसके विपरीत, किसी भी प्रकार के रसोई उपकरणों के खरीद पर पैसे खर्च नहीं करेगा, केवल एक गठबंधन खरीदा है, जिसके साथ कई नोजल्स हैं, जो घर में अनिवार्य हैं।