Smoothies बनाने के लिए blenders का चयन

ब्लेंडर भोजन पीसने के लिए एक रसोई उपकरण है। इसके साथ, आप आसानी से मैश किए हुए आलू, दलिया, मूस, कॉकटेल या चिकनी बना सकते हैं। यह किसी भी गृहिणी के लिए खाना बनाना पसंद करता है जो एक महान घर सहायक है। आज हम चिकनी के लिए सही ब्लेंडर चुनने के बारे में बात करेंगे।

प्रकार

ब्लेंडर चुनने से पहले, आपको उस मॉडल पर फैसला करना चाहिए जो घर पर उपयोग के लिए सबसे सुविधाजनक होगा। Smoothies बहुत सरल बना दिया जाता है, लेकिन एक कैफे में आप कोशिश कर सकते हैं कि चिकनी अक्सर एक बड़े औद्योगिक ब्लेंडर पर बना रहे हैं।. इस तरह के एक उपकरण में बड़े आयाम होते हैं और बहुत सारी बिजली खपत होती है।

कॉकटेल के लिए आप उपयोग कर सकते हैं विसर्जन ब्लेंडर. वह आसानी से फलों के पीसने के साथ मुकाबला करता है, लेकिन ऐसी इकाई की समस्या यह है कि यह सभी टुकड़ों को पर्याप्त रूप से कुचलने में सक्षम नहीं होता है और यदि ढक्कन के बिना कंटेनर में डुबोया जाता है तो वह सब कुछ मिट्टी कर सकता है।

कॉकटेल और मिठाई बनाने के लिए, आप इस उद्देश्य के लिए डिजाइन किए गए गिलास के साथ एक हाथ ब्लेंडर चुन सकते हैं, लेकिन इसकी छोटी मात्रा के कारण, एक से अधिक भाग एक समय में काम नहीं करेंगे।

संयुक्त ब्लेंडर (विसर्जन और निश्चित का संयोजन) कई नलिकाओं के साथ आता है, और उनमें से एक विभिन्न मिठाई, चिकनी, मैश किए हुए आलू, कॉकटेल, आदि तैयार करने के लिए आदर्श है। ऐसे मॉडल के साथ एकमात्र समस्या उच्च कीमत है, इसलिए एक चिकनी के लिए संयुक्त ब्लेंडर खरीदना अव्यवहारिक है। अन्य संयुक्त मॉडल भी हैं -ब्लेंडर juicer, ब्लेंडर मिक्सर - जिसके साथ आप चिकनी बना सकते हैं।

स्थिर यह इकाई न केवल मिठाई बनाने के लिए बल्कि चिकनी सहित अन्य व्यंजनों के लिए भी सही है। इस तरह के ब्लेंडर की देखभाल सरल है, आपको इसे चलने वाले पानी के नीचे कुल्ला करने की जरूरत है।

Smoothies के लिए blenders का चयन

यह स्पष्ट है कि सर्वोत्तम स्थिर विकल्प चुनने के लिए, तो एक चिकनी बनाने के लिए यह बहुत आसान होगा, लेकिन निम्नलिखित विशेषताओं पर विचार करना आवश्यक है:

1. सबसे महत्वपूर्ण संकेतकों में से एक - शक्ति तंत्र।बहुत सारी शक्ति और इसे समायोजित करने की क्षमता का मतलब है कि ब्लेंडर बड़ी संख्या में कार्यों का सामना करने में सक्षम है। ऐसी स्थिति में जब चिकनी खाद्य पदार्थों (फल, कुटीर चीज़, आइसक्रीम, आदि) से बना है, तो एक छोटी क्षमता वाले मॉडल पर्याप्त होंगे। इस तरह के एक उपकरण खाना पकाने पर अधिक समय व्यतीत कर सकते हैं, लेकिन यह इतना ध्यान देने योग्य नहीं है। और यदि आप पागल, जमे हुए फल, आदि का उपयोग करने की योजना बनाते हैं, तो आपको अधिक शक्ति के साथ एक मॉडल लेना होगा।
2. बाउल आकार और गहराई। बड़े हिस्से या कई बार एक बार तैयार करने के लिए, थोक कटोरा चुनना सबसे अच्छा है ताकि आपको कई यात्राओं की आवश्यकता न हो। एक कटोरा चुनना, आपको याद रखना चाहिए कि इसकी नाममात्र मात्रा 200 ग्राम से कम होगी, क्योंकि इसे शीर्ष पर सभी तरह से लोड नहीं किया जा सकता है।
3. सामग्री। सभी भागों और भागों से बने पदार्थों पर ध्यान दें। कटोरा प्लास्टिक, कांच, कम लकड़ी अक्सर हो सकता है। उत्तरार्द्ध बहुत अव्यवहारिक है, हालांकि पर्यावरण के अनुकूल और टिकाऊ। कांच का कटोरा उपयोग करने के लिए बहुत सुविधाजनक है, लेकिन इसे तोड़ना आसान है। प्लास्टिक के लिए, यह टिकाऊ है, लेकिन इसमें विदेशी गंध को अवशोषित करने की क्षमता है, इसलिए इसे अच्छी तरह से धोया जाना चाहिए।आपको चाकू पर ध्यान देना होगा - उन्हें स्टेनलेस स्टील से बना होना चाहिए।
4. सुविधाओं की विविधता। बहुआयामी और "स्मार्ट" उपकरणों पर विशेष रूप से ध्यान केंद्रित करने की आवश्यकता नहीं है। ब्लेंडर चुनने के लिए पर्याप्त है जिसमें कई गतिएं होंगी और बर्फ को कुचलने में सक्षम होंगे।
5. उपलब्धता अतिरिक्त नलिकाएं। इस मामले में, पसंद अपनी प्राथमिकताओं के आधार पर किया जाना चाहिए। उदाहरण के लिए, कुछ लोग एक चिकनी में पागल जोड़ना पसंद करते हैं, तो विशेष हेलिकॉप्टर हेड इस मामले में प्रासंगिक से अधिक होगा।

शीर्ष 5 सर्वश्रेष्ठ ब्लेंडर्स

कॉकटेल और चिकनी तैयारी के लिए, निम्नलिखित डिवाइस आदर्श हैं, जो गुणवत्ता और मूल्य सीमा के संबंध में सर्वोत्तम की सूची में गिर गए हैं:

1. लारेटी एलआर 7312
2. एल इक्विप एलबी -32 एचपी
3. बॉश एमएसएम 881 9 0
4. बॉश एमएसएम 6700
5. बॉश एमएसएम 67PE

इसके बावजूद, पसंद पूरी तरह से आधारित होना चाहिए अपनी प्राथमिकताओं पर। केवल इस मामले में वह डिवाइस लेने में सक्षम होगा जो सभी आवश्यकताओं को पूरा करता है। प्रस्तुत मॉडलों में से कुछ में अतिरिक्त सुविधाएं हैं, जिसके कारण उनका मूल्य बढ़ सकता है।

अतिरिक्त विशेषताएं

पल्स मोड. इस तरह के शासन की उपस्थिति के साथ चिकनी के लिए एक ब्लेंडर आसानी से बर्फ, नट, कॉफी सेम जैसे ठोस खाद्य पदार्थों को संभालेगा। प्रारंभ बटन दबाकर और दबाकर सक्रियण होता है।

टर्बो मोड. यह सुविधा यूनिट की गति को बढ़ाने के लिए थोड़े समय की अवधि के लिए अनुमति देती है। अक्सर इसका तेजी से पूरा होने के उद्देश्य से कॉकटेल या अंतिम खाना पकाने में मिश्रण के लिए उपयोग किया जाता है। मुलायम या पके हुए खाद्य पदार्थों से मैश किए हुए आलू (बच्चों सहित) तैयार करते समय मोड बहुत उपयोगी होगा।

आइस विभाजन मोड। यह दो कारकों पर निर्भर करता है: चाकू की ताकत और कटोरे की ताकत। यह कार्य स्थिर मॉडलों और पनडुब्बी लोगों में लागू किया जा सकता है, हालांकि बाद में कम अक्सर। कॉकटेल की तैयारी के लिए इस तरह का एक समारोह बस अनिवार्य होगा, लेकिन इस मामले में ब्लेंडर में 400 वाट से ऊपर की शक्ति होनी चाहिए।

ध्यान रखें कि एक पारंपरिक कटोरे में बीज या नट जैसे पदार्थों को काटना काफी समस्याग्रस्त है, क्योंकि वे किनारों पर चिपके रहेंगे और अलग हो जाएंगे।

उपर्युक्त जानकारी का सारांश, हम आश्वस्त रूप से कह सकते हैं कि यह शास्त्रीय स्थिर मिश्रक है जो चिकनी बनाने के लिए सबसे उपयुक्त हैं। और उनकी लागत अन्य मॉडलों की तुलना में बहुत कम है, क्योंकि पैकेज में कोई विशेष नोजल नहीं है, जो वास्तव में इस मिठाई को बनाने के लिए आवश्यक नहीं हैं।