कॉफी निर्माता और कॉफी मशीन: उनके बीच क्या अंतर है

ताजा ब्रूड कॉफी की गंध से उठने के लिए सुबह में कितना अच्छा लगा! पूरी दुनिया एक पल के लिए स्थिर हो जाती है जब आप इस उत्साही पेय के सुगंधित और मजबूत स्वाद का आनंद लेते हैं। विशेष मशीनों के लिए धन्यवाद, कॉफी बनाने की प्रक्रिया बिल्कुल मुश्किल नहीं है। लेकिन चुनने के लिए बेहतर क्या है, और कॉफी मशीन कॉफी मशीन से अलग कैसे होती है? आइए इसे एक साथ समझें।

कॉफी निर्माता और कॉफी मशीन घर पर और कैफे, रेस्तरां, कार्यालयों में कॉफी बनाने के लिए उपकरण हैं।

कॉफी निर्माताओं के प्रकार

कॉफी बनाने के उपकरण की कई किस्में हैं। क्या अंतर है? और वे जमीन के अनाज और उनके डिजाइन में पकाने की विधि में भिन्न होते हैं।

कॉफी निर्माताओं के प्रकार:

1. साधन ड्रिप प्रकार या निस्पंदन। इस तरह के कॉफी निर्माता का उपयोग अक्सर मजबूत और सुगंधित पेय के प्रेमियों द्वारा किया जाता है।ऑपरेशन का सिद्धांत निम्नानुसार है: जलाशय में पानी डाला जाता है, इसे ट्यूब के माध्यम से हीटिंग तत्व में उबाला जाता है। अगला एक पेपर या धातु फ़िल्टर के साथ फनल में आता है, जिसमें आपको पहले से ही जमीन कॉफी बीन्स डालना होगा। ब्रूडेड ड्रिंक फनल के नीचे खड़े फ्लास्क को भरता है।
   
2. गीज़र प्रकार। उनमें दो कंटेनर होते हैं: नीचे एक, जिसमें पानी डाला जाता है, और शीर्ष वाला, जो तैयार किए गए पेय से भरा होता है। इस प्रकार के विद्युत और गैस उपकरण हैं।
   

3. कॉफी निर्माता कैप्सूल प्रकार. नाम इस तथ्य से आता है कि संकुचित कॉफी का एक कैप्सूल डिवाइस में रखा जाता है। यह सबसे लोकप्रिय मॉडल में से एक है।
   

4. एस्प्रेसो या हॉर्न। ग्राउंड कॉफी एक सींग में रखा जाता है, जहां से नाम आया था। पानी दबाव के कारण चलता है, कुचल अनाज के माध्यम से गुजरता है, और फिर एक सुगंधित पेय के साथ कंटेनर भरता है। यह उपकरण दूध के मोटे और उच्च फोम बनाने में भी सक्षम है, जिससे कैप्चिनो तैयार करना संभव हो जाता है।
   
5. पंप देखें साधन। कार्य भाप के माध्यम से पेय की तैयारी पर आधारित है। एस्प्रेसो कॉफी निर्माताओं से उच्च दबाव वाले स्तर वाले डिफर्स।
   
6. सबसे आदिम कॉफी निर्माता मानक है तुर्क.
   

कॉफी निर्माताओं के सभी मॉडल सीखने के लिए सरल हैं। पेय बनाने की प्रक्रिया सरल है: ग्राउंड कॉफी बीन्स फ़िल्टर में डाले जाते हैं; आगे, कॉफी बनाने की प्रक्रिया; काम पूरा होने पर, डिवाइस की मोटी हटा दें और इसे अच्छी तरह धो लें।

कॉफी मशीन की विशिष्ट विशेषताएं

अच्छी कॉफी बनाने के लिए कॉफी मशीन की आवश्यकता है। पेशेवर स्तर पर। तैयार कॉफी की तुलना कॉफी मशीन में पीसने वाले पेय के साथ नहीं की जा सकती है, क्योंकि यह कला का सही काम है। हम केवल बटन दबा सकते हैं, और multifunctional डिवाइस सबकुछ स्वयं ही करेगा।

डिवाइस पूरी तरह से स्वचालित हो सकता है, साथ ही सेमी-स्वचालित मोड में भी काम कर सकता है।

चलो अभी भी कॉफी निर्माता और कॉफी मशीन के बीच का अंतर समझते हैं।

सबसे पहले, कॉफी निर्माता और कॉफी मशीन के बीच का अंतर आकार और मूल्य निर्धारण में है। स्वाभाविक रूप से, दूसरा उपकरण बड़ा और अधिक महंगा है। कॉफी मशीन के विपरीत कॉफी मशीन स्वचालित मोड में काम करती है। एक व्यक्ति केवल सुगंधित पेय बनाने की प्रक्रिया का पालन कर सकता है। सेमी-ऑटोमैटिक मोड, कार्बो-टाइप डिवाइसेज दूध की अलग-अलग मात्रा जोड़कर लेटे और कैप्चिनो जैसे पेय पदार्थ तैयार करते समय प्रयोग करना संभव बनाता है।इस मामले में, किसी व्यक्ति की भागीदारी केवल मिल्ड बीन्स की लोडिंग और दूध की धड़कन को कम कर दी जाती है।

लेटे कॉफी मशीन

मतभेद भी हैं खाना पकाने की प्रक्रिया में गर्म पेय कॉफी निर्माता की तरह, कॉफी मशीन ग्राउंड बीन्स बनाती है, केवल पहले से ही जमीन सेम डालने की पहली आवश्यकता है, और दूसरी इकाई इस से निपटने के लिए। फिर, कॉफी मशीन सुगंधित, स्वादिष्ट और मजबूत से कॉफी क्यों है? इसका कारण यह है कि पेय को भाप के दबाव में विशेष रूप से तैयार किया जाता है।

कॉफी मशीन की कुछ और विशिष्ट विशेषताएं यहां दी गई हैं:

• कॉफी बीन्स पीसने की डिग्री को नियंत्रित करने की क्षमता।
• पानी की खुराक और प्रति सेवा कॉफी की मात्रा की संभावना।
• जल ताप तापमान का विनियमन।
• आप पेय के निष्कर्षण के दौरान दबाव निर्धारित कर सकते हैं।
• हीटिंग कप का काम।
• दूध whisking की संभावना।

अपने स्वाद के लिए कॉफी बनाने के लिए, आपको मशीन को कॉन्फ़िगर करने के लिए कुछ ज्ञान की आवश्यकता होगी।

हमारे द्वारा निकाले गए उपकरणों के बीच क्या अंतर है, लेकिन अब घर के लिए चुनने के लिए बेहतर क्या है: कॉफी निर्माता या कॉफी मशीन?

घर के लिए क्या खरीदना है: कॉफी निर्माता या कॉफी मशीन?

हाल ही में, दोनों कार्यालयों के लिए और घर पर पेय तैयार करने के लिए, कॉफी मशीन लोकप्रिय हो गई है। कैप्सूल प्रकार। उनके काम का सिद्धांत क्या है? नाम यह सब कहता है: दबाए गए जमीन सेम के कैप्सूल और दूध कॉफी डिब्बे में लोड होते हैं। उबला हुआ पानी एक कैप्सूल के साथ अनुभाग में प्रवेश करता है, जिसके बाद एक स्वादिष्ट, सुगंधित और मजबूत पेय तैयार कॉफी के लिए कंटेनर में बहता है। खाना पकाने की प्रक्रिया की जटिलता कम हो गई है। इस प्रकार के उपकरणों को पूरी तरह से स्वचालित और अर्द्ध स्वचालित दोनों बना दिया जाता है। उपयोग में आसानी में अंतर।

यह इस इकाई के नुकसान के बारे में कहा जाना चाहिए: कैप्सूल की बजाय उच्च लागत और, निश्चित रूप से, कॉफी ब्रीइंग मशीन के।

यदि आप प्राकृतिक कॉफी के प्रेमी हैं, लेकिन उत्साही पेय की गुणवत्ता के बारे में बहुत पसंद नहीं करते हैं, तो आप सुरक्षित रूप से कॉफी निर्माता चुन सकते हैं। इस मामले में पेय तैयार करने की प्रक्रिया पूरी तरह से आपको सौंपा जाएगा। लेकिन एक डिवाइस कैसे चुनें और खरीदारी पर अफसोस नहीं है? सबसे पहले, तय करें कि आप कौन सी कॉफी पसंद करते हैं:

1. यदि आपके पास एक बड़ा परिवार है, तो एक ड्रिप प्रकार डिवाइस चुनें।हालांकि, तैयार कॉफी बहुत मजबूत नहीं होगी।
2. एस्प्रेसो और कैप्चिनो के प्रेमियों के लिए, एक पोज से सुसज्जित रोज़कोवोगो कॉफी निर्माता, जिसके लिए पानी दबाव में आता है, उपयुक्त है। किट में कुछ मॉडल फोम, तथाकथित कैप्चिनेटर में दूध को मारने के लिए उपकरण हैं।
3. एक सस्ता विकल्प एक गीज़र कॉफी निर्माता है, जो न केवल कॉफी बनाने के लिए प्रदान किया जाता है, बल्कि चाय बनाने के लिए भी प्रदान किया जाता है। नोट, इस प्रकार का डिवाइस कम सुगंधित, लेकिन मजबूत कॉफी बनाता है और धोने के दौरान असहज है।
4. दूध के साथ कॉफी के प्रशंसकों के लिए, एक कैप्सुलर-प्रकार डिवाइस उपयुक्त है, जिसमें संपीड़ित साफ जमीन कॉफी के कैप्सूल या पाउडर दूध के अतिरिक्त लोड किया जाना चाहिए। कुछ मॉडलों में एक स्व-सफाई मोड होता है।
5. घर के उपयोग के लिए सबसे अच्छा विकल्प एक संयोजन कॉफी निर्माता होगा। इस तरह के एक अधिग्रहण के साथ, आप अनाज पीसने के बारे में चिंता नहीं कर सकते हैं, डिवाइस आपके लिए यह करेगा। और अपने पसंदीदा अमेरिकन और एस्प्रेसो भी बनाते हैं। लेकिन खुशी के लिए आपको भुगतान करना होगा: डिवाइस की देखभाल में उच्च लागत और जटिलता।
6. बजट विकल्पों में इलेक्ट्रिक तुर्क और फ्रेंच प्रेस शामिल हैं।

कृपया ध्यान दें कि 800 वाट से कम बिजली वाले कॉफी निर्माता कॉफी से सभी बेहतरीन पदार्थ निकालते हैं और उन्हें एक अमीर स्वाद देते हैं।

निस्संदेह, यह चुनना बेहतर है multifunctional कॉफी मशीन, जिसके साथ आप मेहमानों को एस्प्रेसो, कैप्चिनो, लैटे, लैटे मैकिचीटो जैसे पेय पदार्थों के साथ इलाज कर सकते हैं। अधिक महंगे इकाइयां कॉफी पेय का बड़ा वर्गीकरण करने में सक्षम हैं, लेकिन वे घर के उपयोग के लिए बेकार हैं।

यदि कीमत "काटने", तो एक कॉफी निर्माता खरीदें। इस मामले में, कृपया ध्यान दें, प्रिय - इसका मतलब अच्छा नहीं है। यह सब आपकी स्वाद वरीयताओं और बजट पर निर्भर करता है।