घर के लिए गैस स्टोव चुनने के लिए मानदंड

आधुनिक गैस स्टोव बहुत अधिक कार्यात्मक हो गए हैं, पुराने मॉडल को पीछे छोड़कर। आज यह स्टाइलिश, आरामदायक और सुरक्षित घरेलू उपकरण है। विभिन्न मूल्य श्रेणियां। लेकिन जब आप एक नियम के रूप में खरीदते समय अत्यधिक जल्दी नहीं दिखाना चाहिए, ऐसे उपकरणों को लंबे समय तक अधिग्रहित किया जाता है, क्योंकि छोटी चीजें भी महत्वपूर्ण होती हैं। गैस स्टोव चुनने के लिए स्टोर में जाने से पहले, आपको सभी प्रमुख बिंदुओं के लिए अपनी प्राथमिकताओं को सेट करने की आवश्यकता है।

डिवाइस का प्रकार

तो, सबसे अच्छा गैस स्टोव चुनें। बड़े घरेलू उपकरणों को गंभीर दृष्टिकोण की आवश्यकता होती है, आपको खरीदने से पहले सभी बारीकियों का मूल्यांकन करने की आवश्यकता होती है। गैस स्टोव के प्रकार विभिन्न मानकों के अनुसार समूहों में विभाजित हैं।सबसे पहले, यह समझने के लिए कि रसोई के लिए गैस स्टोव कैसे चुनें, एम्बेडेड और फ्री-स्टैंडिंग मॉडल का चयन करना सबसे तार्किक है।

फ्रीस्टैंडिंग

क्लासिक गैस स्टोव एक हिंग वाले दरवाजे के साथ एक इलेक्ट्रिक या गैस ओवन से लैस होते हैं, जो काफी सुविधाजनक है: किट में दो डिवाइस। प्रदान किए गए कुछ मॉडलों में होब कवर टेम्पर्ड ग्लास से, जो खुली स्थिति में दीवार या एप्रन को प्रदूषण से बचाता है, और बंद राज्य में स्टोव को एक टेबल के रूप में उपयोग करना संभव बनाता है। ऐसे उपकरणों का लाभ यह है कि उन्हें एम्बेडेड तकनीक के विपरीत, विशेष स्थापना की आवश्यकता नहीं है। उपयोगकर्ता को रसोई सेट को बदलने की ज़रूरत नहीं है, यह प्रतिस्थापित करने के लिए पर्याप्त है /स्टोव सेट करें.

आधुनिक मुक्त खड़े गैस स्टोव कार्यात्मक हैं, लेकिन उपयोग की आसानी में एम्बेडेड तकनीक से थोड़ा कम है। अक्सर वे रोटरी knobs के साथ एक यांत्रिक नियंत्रण है। फ्रीस्टैंडिंग आधुनिक गैस स्टोव में इसकी कमी है। सबसे पहले, आप इस तथ्य को नोट कर सकते हैं कि कुछ डिवाइस फर्नीचर से 1.5 - 2 सेमी की दूरी पर स्थापित किए जाने चाहिए।यदि "तकनीकी" अंतर सामने और ऊपर से बंद नहीं होता है, तो वहां प्लेट को घुमाने के बिना निकालने में गंदगी और मलबे जमा हो जाएंगे। वैसे, यहां तक ​​कि स्थापना "बारीकी से" इस तरह के दोष से राहत नहीं देगी, लेकिन यह इसे ठीक करने में सक्षम है।

दूसरा नुकसान है आयाम - एक फ्री-स्टैंडिंग स्लैब हमेशा आकार में बड़ा होता है, और यदि चौड़ाई अलग हो सकती है, तो ऊंचाई और गहराई मानक होती है। इस तथ्य के कारण कि इस तरह के उपकरणों के आंदोलन की शायद ही कभी आवश्यकता होती है, कम से कम महत्वपूर्ण नहीं माना जा सकता है।

recessed

अंतर्निर्मित प्लेटें कॉम्पैक्ट और विभिन्न आकारों और रंगों में उत्पादित होती हैं - यदि रसोईघर में बहुत कम जगह है, या खरीदे गए फर्नीचर को अंतर्निर्मित उपकरणों के लिए डिज़ाइन किया गया है, तो आपको इस विकल्प को देखना चाहिए। होब में बर्नर की एक अलग संख्या और विकल्पों का एक सेट हो सकता है। ऐसे दो प्रकार के पैनल हैं: कांच के नीचे कांच और गैस पर गैस। क्लासिक प्लेट्स की तरह पहला प्रकार सामान्य निर्माण होता है। दूसरा विकल्प सुरक्षित है, लेकिन एक असमान लौ देखी जा सकती है। यह विशेष रूप से grating पर आग के प्रभाव को कम करने के लिए किया जाता है।हालांकि, कुछ उपयोगकर्ता फीडबैक छोड़ते हैं कि यह बहुत सौंदर्य नहीं है।

अंतर्निर्मित स्टोव का निर्विवाद लाभ यह है कि इस मॉडल को एक अलग जगह की आवश्यकता नहीं है, और यह हो सकता है फर्नीचर में पूरी तरह से एकीकृत करें. ओवनयदि आवश्यक हो, तो इसे रसोई के दूसरे हिस्से में या उसके अंदर स्थापित किया जा सकता है। इस प्रकार, दो लोग एक दूसरे के साथ हस्तक्षेप किए बिना एक साथ पका सकते हैं और सेंकना कर सकते हैं।

कौन सा गैस स्टोव खरीदने के लिए बेहतर है - बेशक, यह निर्णय लेने के लिए उपयोगकर्ता पर निर्भर करता है। यदि हम ग्राहक समीक्षाओं का विश्लेषण करते हैं, तो एम्बेडेड तकनीक की मांग क्लासिक फ्रीस्टैंडिंग मॉडल से कुछ हद तक आगे है। खरीदारों का हित "एकीकरण" की वर्तमान और आधुनिक उपस्थिति के कारण है।

होब कवर

होब एम्बेडेड और अलग दोनों, किसी भी स्टोव का मुख्य कार्यक्षेत्र है। यह संदूषण, यांत्रिक क्षति और एक ही समय में हमेशा दृष्टि में सबसे अधिक संवेदनशील है। इस तथ्य को देखते हुए कि गैस कुकर या इलेक्ट्रिक कुकर लंबे समय तक खरीदते हैं, आपको इस मानदंड को नजरअंदाज नहीं करना चाहिए।

सतह के रूप में गैस स्टोव की पसंद कई विकल्पों से संभव है।

1. रोग़न से चढा़ता हुआ वास्तव में सतह को धातु चित्रित किया जाता है, ऐसी प्लेटें बाजार पर एक विस्तृत रंग सीमा में प्रस्तुत की जाती हैं। तामचीनी पाउडर और धातु स्पंज, उड़ा करने के लिए तामचीनी अस्थिर है। यदि प्लेट को गहन रूप से उपयोग किया जाना है, तो चुनिंदा विकल्प सबसे सफल नहीं है, ताकि एक आकर्षक उपस्थिति को संरक्षित किया जा सके, सावधान और सावधानीपूर्वक हैंडलिंग की आवश्यकता हो।
   
2. स्टेनलेस स्टील मैट या पॉलिश किया जा सकता है, यह व्यावहारिक कोटिंग खराब नहीं है, काफी यांत्रिक शॉक, आक्रामक सफाई एजेंटों के साथ। घर्षण पाउडर और धातु स्पंज के लंबे समय तक उपयोग के साथ, सतह कुछ चमक खो सकती है। नुकसान यह है कि यह सभी बूंदों और दागों को दिखाता है, लेकिन उन्हें खत्म करने के लिए काफी सरल है।
   
3. टेम्पर्ड ग्लास निर्माताओं के मुताबिक, इसमें उच्च सौंदर्य गुण हैं, यह टिकाऊ है, खरोंच नहीं करता है और उच्च तापमान को रोकता है। अभ्यास में, सब कुछ थोड़ा अलग है: हर टेम्पर्ड ग्लास खरोंच प्रतिरोधी नहीं है। शायद ये विवाह या विनिर्माण तकनीक त्रुटियां हैं, लेकिन उपयोग के पहले महीनों में स्क्रैच के बारे में शिकायतें वाली कई ग्राहक समीक्षाएं हैं।इसलिए, ग्लास-सिरेमिक या स्टेनलेस स्टील का चयन करना बेहतर है।
   

4. ग्लास सिरेमिक सतह नवीनतम घटनाओं में से एक है, आज घर के अधिकांश प्लेटों में इस तरह के कवर हैं। यह विभिन्न abrasives के प्रभाव से "डर" है: पाउडर, नमक या चीनी। इसके अलावा, कोटिंग बिंदु झटके के लिए प्रतिरोधी नहीं है (चिप्स या क्रैकिंग का गठन होता है), लेकिन सामान्य रूप से, यह एक व्यावहारिक विकल्प है। उचित हैंडलिंग ग्लास सिरेमिक एक आकर्षक उपस्थिति बनाए रखते हुए, कई सालों तक चलेगा।
   

बर्नर का आकार और संख्या

ये दो पैरामीटर एक दूसरे पर निर्भर हैं: अधिक बर्नर, गैस स्टोव का आकार जितना अधिक होगा। क्लासिक संस्करण 4 बर्नर है, जहां 1 बड़ा है, 1 छोटा और 2 मध्यम है। पूरी श्रृंखला में हीटिंग जोनों की एक अलग संख्या के साथ संशोधन शामिल हैं: 2 से 6 तक।

अंगूठियां हमेशा की तरह हो सकती हैं, और दो या तीन-समोच्च - वे सुस्त या आग के लिए डिज़ाइन की गई हैं।

तीन सर्किट बर्नर

गैस स्टोव के आयाम बहुत अलग हैं। मानक रिक्त सतहों रसोई फर्नीचर 50x60 सेमी के लिए बनाया गया है, लेकिन आकार गैर मानक हो सकता है। फ्रीस्टैंडिंग डिवाइस 85 सेमी ऊँचाई, गहराई 49 से 63 सेमी, और चौड़ाई 30 सेमी से 1 मीटर तक भिन्न हो सकती है।यह तर्क दिया जा सकता है कि बाजार गैस स्टोव के विभिन्न संशोधनों के साथ संतृप्त है: सबसे मामूली आकार से बड़े तक। उचित विकल्प चुनने के लिए रसोई के क्षेत्र के बावजूद, काफी वास्तविक है।

चुनने के लिए क्या ओवन

एक अच्छा गैस स्टोव चुनने से पहले, आपको ओवन के प्रकार पर फैसला करना होगा। ओवन गैस और बिजली दोनों हो सकता है। सबसे अधिक बजट विकल्प - नीचे एक बर्नर के साथ सामान्य गैस ओवन। मध्यम मूल्य खंड के मॉडल में ग्रिल होता है - ऊपरी भाग में एक अतिरिक्त बर्नर। यहां एक महत्वपूर्ण बिंदु है: ग्रिल skewer के घूर्णन, यह स्वचालित होना चाहिए, यह सुविधाजनक है, इसलिए भोजन सभी तरफ से समान रूप से भुनाया जाएगा। सबसे महंगा - गैस ओवन कूलर के साथ (प्रशंसक), जो कक्ष में गर्म हवा को समान रूप से वितरित करता है।

नियम के रूप में ग्रिड या बेकिंग शीट के इंस्टॉलेशन स्तर की संख्या मानक है, लेकिन आपको इसका ध्यान देना चाहिए। स्टोव के पास उपयोगी है अच्छी बैकलाइट और व्यंजनों के लिए एक डिब्बे - वहां आप विभिन्न रसोई के बर्तनों को हटा सकते हैं: पैन, ग्रिल, skewers, पैन, nutcracker, आदि

विद्युत इग्निशन और गैस नियंत्रण गैस स्टोव में गैस ओवन पर शायद ही कभी लागू होता है, लेकिन डिवाइस को शुरू में ऑपरेशन के नियमों के अनुसार सावधानीपूर्वक ध्यान देने की आवश्यकता होती है।

संवहन के साथ ओवन

गैस स्टोव में बिजली के ओवन सुविधाएँ

जो गैस स्टोव खरीदने के लिए विचार करते हैं, कुछ चुनते हैं इलेक्ट्रिक ओवन के साथ मॉडल, क्योंकि उनके लिए यह अधिक परिचित है। पारंपरिक इलेक्ट्रिक ओवन सुसज्जित हैं दो हीटिंग तत्व: ऊपर और नीचे। ये सबसे सरल बजट मॉडल हैं जो कई आदी हो गए हैं। औसत मूल्य श्रेणी के अधिक प्रभावी ओवन, उन्होंने पाया चार हीटिंग तत्व। सबसे उच्च गुणवत्ता वाले खाना पकाने के लिए, आपको एक प्रशंसक के साथ एक मॉडल की आवश्यकता होगी (फ़ंक्शन को "संवहन" कहा जाता है), जो हवा को मिलाकर, ठंडे क्षेत्रों के गठन को समाप्त करता है।

पुराने बिजली के ओवन में हीटर्स के रूप में धातु हीटर होते थे। आज तकनीक बदल गई है, अब क्वार्ट्ज तत्वों का उपयोग किया जाता है। नया विकास कम शक्ति का उपभोग करता है और कम जगह लेता है।

इस प्रकार के ओवन के स्पष्ट नुकसान ऊर्जा खपत और बड़े होते हैं तारों का भार। प्लेट खरीदने से पहले, आपको विशेष सेवाओं के कर्मचारियों से जांच करनी चाहिए कि क्या तारों को ऐसी बिजली की खपत के लिए डिजाइन किया गया है, अतिरिक्त उपकरणों की आवश्यकता होगी (उदाहरण के लिए, वोल्टेज स्टेबलाइज़र)। यदि कोई कठिनाई है, तो कौन सा मॉडल चुनना है, यह गैस ओवन के साथ स्टोव पर रहने लायक है। ऐसे उपकरण बिजली से व्यावहारिक रूप से स्वतंत्र हैं और बिजली के तारों को बदलने की जरूरत नहीं है।

कार्यात्मक गैस स्टोव और ओवन

गैस स्टोव की कार्यात्मक विशेषताएं अधिक हद तक सुविधा की तुलना में उपयोग की सुरक्षा निर्धारित करती हैं। यदि इलेक्ट्रिक कुकर के पास इलेक्ट्रॉनिक हीटिंग कंट्रोल, हीटिंग तीव्रता के स्वचालित परिवर्तन जैसे विकल्प हैं, तो गैस उपकरणों में सबकुछ कुछ अलग है। स्टोव चुनने से पहले, यह निर्धारित करने योग्य है कि कौन से विकल्पों को प्राथमिकता दी जाएगी।

1. लौह समायोजन यांत्रिक रोटरी knobs द्वारा किया जाता है।
2. बर्नर की इग्निशन स्वचालित हो सकती है जब घुंडी चालू होने पर आग आती है, या मैन्युअल रूप से जब इग्निशन बटन अलग से चालू होता है और सभी बर्नर पर एक बार में कार्य करता है। इसके अलावा अलग से यह ध्यान दिया जा सकता है कि स्पार्क एक piezoelectric तत्व या बिजली से हो सकता है।पहला विकल्प प्रकाश की उपस्थिति से स्वतंत्र है, लेकिन सीमित जीवनकाल है। इलेक्ट्रिक अधिक फायदेमंद है क्योंकि यह टिकाऊ है - केवल इतना गैस स्टोव चुनना बेहतर है।
3. गैस नियंत्रण - बर्नर को उड़ाने या भरने पर यह गैस आपूर्ति का स्वचालित शट डाउन होता है। सेंसर तापमान में परिवर्तन का पता लगाता है और पाइप बंद कर देता है।
4. गैस आपूर्ति का पूरा शट डाउन - जब वाल्व तक पहुंच अवरुद्ध होती है, तो यह विकल्प बेहद उपयोगी होगा। बटन डिवाइस को पूरी तरह से गैस की आपूर्ति बंद कर सकता है।
5. घड़ी एक ध्वनि संकेत के साथ - निश्चित रूप से एक उपयोगी सुविधा, उपयोगकर्ता को अपने समय पर पता लगाने की आवश्यकता नहीं होगी।

ओवन की अतिरिक्त कार्यक्षमता में निम्न शामिल हो सकते हैं:

• स्वचालित शटडाउन के साथ अलग टाइमर;
• एक विकल्प उत्प्रेरक सफाई (जब उच्च तापमान बचे हुए भोजन पर राख में बदल जाता है और आसानी से हटा दिया जाता है);
• स्वचालित रूप से बेकिंग शीट का विस्तार (जब दरवाजा खोला जाता है)।

प्रमुख विशेषताओं द्वारा निर्देशित, यह पता लगाना बहुत आसान होगा कि आपके घर के लिए सही गैस स्टोव कैसे चुनें। ऑनलाइन समीक्षा पढ़ने के लिए यह अनिवार्य नहीं होगा, लेकिन यह याद रखना महत्वपूर्ण है कि कई राय व्यक्तिपरक हैं और मामूली कारकों पर आधारित हो सकती हैं।