माइक्रोवेव एकल - तकनीकी प्रगति का पहला चरण

शायद, हमारे समय में, ऐसा रसोईघर ढूंढना असंभव है जहां कोई आसान नहीं है, लेकिन एक ही समय में माइक्रोवेव ओवन की तरह अनिवार्य डिवाइस। स्टोव का उपयोग करने के लिए कोई समय नहीं होने पर माइक्रोवेव भोजन को तुरंत गर्म करने में मदद करता है, और इस प्रक्रिया को यथासंभव स्वचालित बनाता है। इस लेख में, हम एकल-माइक्रोवेव ओवन का एक उदाहरण देखेंगे, उनकी तकनीकी सुविधाओं का विवरण देंगे, और मुख्य डिजाइन फायदे और नुकसान को हाइलाइट करेंगे। तो, परिचित, सबसे सरल माइक्रोवेव एकल जाओ।

यह क्या है

माइक्रोवेव के गुण पूरी तरह मौके से खोजे, अन्य शोध कर रहे हैं जो खाना पकाने से संबंधित नहीं है। आधुनिक उपभोक्ता के लिए यह जानना महत्वपूर्ण होगा कि यह डिवाइस आता है 20 वीं शताब्दी से और अमेरिकी सेना के विकास का फल है।पहले नमूने से बड़े पैमाने पर उत्पादन में बहुत कम समय बीत गया, बिक्री की शुरुआत से व्यावहारिक रूप से डिवाइस ने एक लोकप्रिय उत्पाद (अपने समय के लिए) के रूप में प्रसिद्धि प्राप्त करने के बाद, महान लोकप्रियता का आनंद लिया।

मॉडल रेंज का विकास तेजी से प्रगति की रेलों पर मिला: माइक्रोवेव में वृद्धि हुई शक्तिकम करने के लिए आकार में और खाद्य टैंक की मात्रा में वृद्धि (इकाइयों और विद्युत उपकरणों के अनुकूलन और एकीकरण के कारण)। फिर इलेक्ट्रॉनिक (और तब स्पर्श-संवेदनशील) नियंत्रण पैनल डिवाइस में प्रकट होने लगे; ग्रिल समारोह, कंवेक्शन और कई अन्य अतिरिक्त विकल्प।

21 वीं शताब्दी की शुरुआत तक, माइक्रोवेव ओवन, अपने वर्तमान, क्लासिक, आयामों और रूपों को प्राप्त करने के अलावा, जानता था कि भोजन को गर्म करने से कितना अधिक है।

काफी लंबी अवधि के लिए, डिवाइस वास्तव में बहुआयामी बन गया, सीखने के कई अलग-अलग कार्यों को कैसे करना है। लेकिन पहला बिल्कुल एकल-स्टोव थे - पहला सबसे सरल माइक्रोवेव।

आज तक, उनकी औसत शक्ति 500-600 से 1500 वाट तक है। उपसर्ग "एकल" का अर्थ है कि माइक्रोवेव केवल माइक्रोवेव विकिरण के साथ काम करता है।यह पहला उपकरण है जो बड़े पैमाने पर उत्पादन, रसोई उपकरणों के पूरे वर्ग के पूर्वजों में आया था। समय के साथ, यह प्रजातियां कहीं भी गायब नहीं हुईं, इसे बाजार से अधिक तकनीकी रूप से सुसज्जित समकक्षों द्वारा कभी नहीं हटाया गया था। शायद, ऐसा इसलिए हुआ क्योंकि बहुत से लोगों को जटिल तकनीकी उपकरणों की आवश्यकता नहीं है, उनके लिए उत्पादों को जल्दी से डिफ्रॉस्ट करना और उच्च गुणवत्ता वाले पहले से तैयार व्यंजनों को गर्म करना अधिक महत्वपूर्ण है। असल में, यह एकमात्र चीज है जो माइक्रोवेव एकल कर सकती है: रीहट और डिफ्रॉस्ट। इसमें खाना बनाना (उस लेबल को छोड़कर जो "माइक्रोवेव ओवन में हीटिंग या खाना पकाने के लिए" इंगित नहीं करता है) काम नहीं करेगा।

माइक्रोवेव का उपयोग करके थर्मल प्रसंस्करण के साथ, भोजन गर्म हो जाता है। अपने रस में, और अंत में जला नहीं जाता है (यदि आप मांस को गर्म करते हैं तो यह बहुत महत्वपूर्ण है), तलना या सेंकना न करें। यह पूर्व निर्धारित तापमान के लिए भोजन का हीटिंग है।

इस प्रकार के माइक्रोवेव का लाभ उनके डिवाइस की रचनात्मक सादगी है, नतीजतन, उच्च विश्वसनीयता और स्थायित्व। एक गुणवत्ता मॉडल एक वर्ष से अधिक के लिए अपने मालिक की सेवा करेगा (यदि आप इसका ख्याल रखते हैं)।

इस तथ्य के बावजूद कि एकल माइक्रोवेव ओवन एक प्रकार का आला वर्ग बन गया है, बाजार पर उनकी पसंद काफी बड़ी है। आइए हम अधिक विस्तार से विचार करें कि एकल माइक्रोवेव क्या हैं और क्या खरीदार को डिवाइस के केवल बुनियादी कार्यों की आवश्यकता है।

माइक्रोवेव एकल कैसे चुनें

एकल माइक्रोवेव चुनते समय ध्यान देने वाली पहली चीज़ क्या है? चूंकि सभी माइक्रोवेव ओवन के लिए ऑपरेशन के सिद्धांत समान होंगे, यह देखना बेहतर है डिजाइन और आयामविस्तृत विनिर्देशों का अध्ययन करने से पहले। कुछ के लिए, चुनते समय एक महत्वपूर्ण पहलू परिवहन की संभावना होगी, इस मामले में, आपको छोटे आकार के मॉडल से चुनना चाहिए, लेकिन यह न भूलें कि इस तरह के माइक्रोवेव की शक्ति बहुत कम होगी।

1. कीमत। सबकुछ यहां आसान है: बेहतर सस्ता है, लेकिन आपको समझौता और योग्यता के बारे में कभी नहीं भूलना चाहिए। यदि खरीदार एकल ओवन के रूप में इस तरह के एक विशिष्ट सेगमेंट में भी एक उन्नत भरना पसंद करता है, तो शायद आपको टच कंट्रोल इकाइयों के साथ मॉडल पर ध्यान देना चाहिए।इस तरह के उपकरणों, एक नियम के रूप में, defrosting और हीटिंग (समृद्ध टाइमर समारोह, देरी स्विच, ऑटो पावर ऑफ सेंसर, टैंक लाइटिंग, सूची से विभिन्न व्यंजनों के हीटिंग, आदि के भीतर विशेषताओं की एक विस्तृत श्रृंखला है)।
2. ब्रांड। यहां सबकुछ इतना स्पष्ट नहीं है। घरेलू रसोई उपकरणों के लगभग सभी निर्माताओं को एकल माइक्रोवेव बाजार पर दर्शाया जाता है। यह उत्पाद की अत्यधिक मांग, व्यापक मांग और अंतिम उत्पाद के निर्माण की सापेक्ष आसानी के कारण है। निर्माता जो लंबे समय तक बाजार में रहे हैं और घरेलू उपभोक्ता को नियम के रूप में अच्छी तरह से जाना जाता है, दूसरे और तीसरे स्तर के ब्रांडों की तुलना में अपने उपकरणों के लिए उच्च कीमत मांगते हैं। प्रैक्टिस शो के रूप में, ब्रांड जागरूकता हमेशा इसकी गुणवत्ता की गारंटी नहीं होती है (हालांकि, ब्रेकडाउन की स्थिति में भी, ब्रांडेड उपकरण को प्रमाणित सेवा केंद्रों में से एक में बदलना बहुत आसान होता है)। निर्माता जो अपने ब्रांड पर ध्यान देने के लिए ग्राहकों को कम ज्ञात हैं, वे महत्वपूर्ण मूल्य में कमी के लिए जाते हैं, ताकि आप रूसी कान से परिचित नामों के बीच उचित मूल्य पर एक अच्छा माइक्रोवेव एकल पा सकें।
3. तकनीकी विनिर्देश। चूंकि डिवाइस की कार्यक्षमता स्पष्ट रूप से केवल कुछ गतिविधियों तक सीमित है (डीफ्रॉस्ट, रीहेट, पनीर या चॉकलेट पिघलाएं, एक परत बनाएं, आदि), आपको शक्ति को देखना चाहिए। उपकरण जितना अधिक शक्तिशाली होगा, उतना ही बेहतर होगा कि बिजली के भार से निपटने के लिए बेहतर होगा (विशेष रूप से मांस, डीफ्रॉस्टिंग उत्पादों, बहुत ऊर्जा गहन है)।
4. यदि आप एक एकल माइक्रोवेव (या भोजन के बड़े हिस्से को गर्म करने) में भोजन के बड़े टुकड़ों को पिघलने की योजना बनाते हैं, तो आपको उत्पादों को लोड करने के लिए बड़े कमरे वाले मॉडल पर विचार करना होगा।
5. उन लोगों के लिए जो बहुत सी सेटिंग्स में उपयोग नहीं किए जाते हैं, पावर स्विच वाले मॉडल सही होते हैं एक पहिया के रूप में: वे सरल, संचालित करने में आसान हैं, और उनकी कार्यक्षमता आमतौर पर कई कार्यों के लिए नीचे आती है।
6. क्या अध्ययन करना महत्वपूर्ण है ऊर्जा वर्ग माइक्रोवेव को संदर्भित करता है। आज के लिए डिफ़ॉल्ट कम से कम बी +, आदर्श ए ++ (सबसे कम और सबसे कुशल बिजली खपत) का वर्ग है। इसके अलावा, खपत वर्ग ए ++ के उपकरणों में वोल्टेज सर्ज के खिलाफ अंतर्निहित सुरक्षा है।

प्लस माइक्रोवेव एकल:

1. उचित मूल्य
2. संचालित करने में आसान है।
3. देखभाल करने में आसान (धोएं और मिटाएं)।
4. विश्वसनीयता।
5. छोटे आकार (अधिक कार्यात्मक समकक्षों की तुलना में)।
6. जल्दी से अपने बुनियादी कार्यों का सामना करना पड़ता है।

एकल ओवन के विपक्ष:

1. सीमित कार्यक्षमता।
2. माइक्रोवेव में गर्म भोजन, इसमें उपयोग किए जाने वाले ताप उपचार की विधि के कारण इसकी उपयोगी गुणों को खो देता है।
3. तैयार किए गए व्यंजनों को पहले से गरम करने की गैर-स्वचालित प्रक्रिया (अत्यधिक गरम होने से बचने के लिए इसकी निगरानी की जानी चाहिए)।

माइक्रोवेव सोलो केयर

सब कुछ यहाँ बहुत आसान है। डिवाइस का उपयोग करने के लिए काफी सरल है और खुद की आवश्यकता है न्यूनतम ध्यान। खाना पकाने या भोजन को डिफ्रॉस्टिंग करने के बाद डिवाइस के अंदर पोंछने के लिए पर्याप्त है (यदि मोटाई जैसे दीवारों पर घनत्व या अन्य जमा है)। खाद्य टैंक की सफाई के लिए, मानक घरेलू डिटर्जेंट और साधारण बेकिंग सोडा, जो पूरी तरह से सूखे भोजन और अन्य दूषित पदार्थों के अवशेषों को हटा देता है, उपयुक्त हैं। सफाई के बाद, बस माइक्रोवेव सूखें और यह फिर से उपयोग करने के लिए तैयार है।

यह याद रखना महत्वपूर्ण है कि एक माइक्रोवेव ओवन एकल में हीटिंग उत्पादों को केवल एक विशेष प्लास्टिक टोपी के साथ कवर करके जरूरी है।अन्यथा, "पॉपिंग" की उच्च संभावना होती है जब भोजन के अतिरंजित भाग माइक्रोवेव के अंदर "विस्फोट" कर सकते हैं।

हीटिंग के लिए अलग-अलग बेचे जाने वाले विशेष कंटेनर हैं। वे विभिन्न सामग्रियों से बने होते हैं, अलग-अलग आकार और रंग होते हैं।

निष्कर्ष

यदि आप स्पष्ट रूप से समझते हैं कि आपको एकल-माइक्रोवेव की आवश्यकता क्यों है, और यह कौन सा कार्य करता है, तो आप सुरक्षित रूप से घरेलू बाजार पर प्रस्तुत मॉडलों की सूची में जा सकते हैं। यदि आपको अतिरिक्त कार्यक्षमता की आवश्यकता है, उदाहरण के लिए, "ग्रिल" या "धूम्रपान" विकल्प, तो शायद आपको पुराने भाइयों एकल माइक्रोवेव पर ध्यान देना चाहिए। सच है, और इस तरह के डिवाइस के लिए भुगतान अधिक होगा। आम तौर पर, उन लोगों को एक एकल माइक्रोवेव ओवन की सिफारिश की जा सकती है जिन्होंने स्पष्ट रूप से परिभाषित किया है कि उन्हें इस प्रकार के उपकरण से क्या चाहिए। हमें आशा है कि हमारा लेख इस परिभाषा में मदद करेगा और चयन प्रक्रिया को और अधिक सुखद, रोचक और रोमांचक बना देगा।