एक प्रेरण स्टोव पर तुर्क में कॉफी कैसे बनाने के लिए

रसोई में खरीद प्रेरण कुकर घर के सभी व्यंजनों पर पुनर्विचार करने के लिए बाध्य है, क्योंकि उपकरण के विशेष सिद्धांत कई बर्तन और पैन का उपयोग करने की अनुमति नहीं देते हैं। सबसे पहले, यह उन लोगों को प्रभावित करेगा जो शराब वाली प्राकृतिक कॉफी के बिना नहीं रह सकते हैं। लेकिन आपको अपनी आदतों को छोड़ने की जरूरत नहीं है, आपको बस एक प्रेरण कुकर के लिए उपयुक्त सही तुर्क चुनना है।

प्रेरण सतह पर कॉफी बनाने के Nuances

ऐसी तकनीक के काम की एक विशेषता प्लेट की सतह के ही नहीं, बल्कि सामग्री के हीटिंग को प्रेरित करती है। इसका यह है पेशेवरों और विपक्ष। यदि हम कॉफी के बारे में बात करते हैं, तो बिजली की गति पर हीटिंग होता है, जो प्राकृतिक अत्याधुनिक पेय की गुणवत्ता को प्रतिकूल रूप से प्रभावित करता है, क्योंकि इसकी आवश्यकता होती है धीरे-धीरे गर्म हो जाना। इसलिए, आपको इस तथ्य के लिए तैयार रहना चाहिए कि व्यंजनों को समय-समय पर हॉटप्लेट की कामकाजी सतह से ऊपर उठाने की आवश्यकता होगी: केवल ऐसे कार्य उत्पाद की वर्दी और क्रमिक हीटिंग सुनिश्चित करने में मदद करेंगे।

आप कॉफी का उपयोग कर हीटिंग के नियंत्रण को भी नियंत्रित कर सकते हैं विशेष एडाप्टर पल्स ऑपरेशन के साथ ऐसे आधुनिक उपकरणों के लिए। इस मामले में, डिस्क गर्म हो जाएगी, और कॉफी अंदर धीरे-धीरे गर्म हो जाएगी।

कौन सा तुर्क चुनने के लिए

स्पंदित हीटिंग वाले उपकरणों के लिए एक सीज़ेवा चुनते समय, कई कारकों पर विचार किया जाना चाहिए।

उत्पाद सामग्री

सबसे पहले, यह वह सामग्री है जहां से व्यंजन बनाए जाते हैं। यदि आप इसे गलत तरीके से चुनते हैं, तो तुर्क बस गर्म नहीं होगा। इसलिए व्यंजनों का उपयोग करना महत्वपूर्ण है, जिसके नीचे आवेगों को प्रसारित करने में सक्षम है। यह जांचना आसान है - आपको बस एक चुंबक लाने की जरूरत है। यदि यह चुंबकीय है, तो cezvea निश्चित रूप से बर्नर पर रखा जा सकता है, और एक invigorating पेय तैयार करते हैं। समीक्षाओं के आधार पर, प्रेरण प्लेटों के लिए सबसे अच्छा विकल्प स्टील तुर्क एक फेरोमैग्नेटिक मिश्र धातु तल के साथ हैं। उसी समय, पकवान के नीचे सही चिकनीता होनी चाहिए, जो समान हीटिंग सुनिश्चित करेगा।

नीचे व्यास

नीचे की सतह के व्यास को चुनते समय कोई कम महत्वपूर्ण नहीं है दालों के आधार पर प्लेटों की एक और विशेषता है। निर्माता कुछ सुरक्षा उपाय प्रदान करता है: बर्नर केवल पैन या फ्राइंग पैन रखने के दौरान ट्रिगर होता है 12 सेमी से अधिक व्यास व्यास। इसलिए, एक समान तल के साथ एक छोटा जाज बस गर्म नहीं होगा।

यह ध्यान देने योग्य है कि कुछ उपकरण 8 सेमी व्यास के साथ व्यंजनों के उपयोग की अनुमति देते हैं।

निर्माताओं

रिलीज में लगे इंडक्शन कुकर की बढ़ती लोकप्रियता के साथ कई आधुनिक ब्रांड उपयुक्त बर्तनजो सुबह में प्राकृतिक कॉफी के प्रेमियों के लिए जीवन को अधिक आसान बनाता है। टिम, गिफेल, कॉर्कमाज़, एरिंगेन और दूसरों को सबसे लोकप्रिय ब्रांडों में उल्लेख किया जाना चाहिए। तुर्क Tima वे न केवल इसी धातु से बने होते हैं, बल्कि ऐसे आयाम भी होते हैं जो नई पीढ़ी के उपकरणों की आवश्यकताओं को पूरा करते हैं। मात्रा 300 से 700 मिलीलीटर तक भिन्न होती है - हर कोई सबसे अच्छा विकल्प चुनने में सक्षम होगा। लेकिन कई उपयोगकर्ता गुणवत्ता वाले उत्पादों को खरीदना नहीं चाहते हैं, दावा करते हैं कि गिफेल प्रेरण कुकर (और किसी अन्य) के लिए विशेष तुर्क गलत है चौड़ी गर्दन, जिसके कारण फोम के रूप में कॉर्क प्राप्त नहीं होता है, और पूरी प्राकृतिक प्राकृतिक सुगंध वाष्पित होती है।

एडाप्टर क्यों खरीदें

टर्क में पैदा हुए ताकतवर पेय के वास्तविक गुणक दावा करते हैं कि यदि आप इसे सिरेमिक से बने बर्तन में पकाते हैं तो सबसे अच्छा पेय प्राप्त होता है। वह मिट्टी प्राकृतिक अनाज के प्राकृतिक स्वाद को बरकरार रखती है। अन्य केवल तांबा तुर्क स्वीकार करते हैं, जो एक समान मात्रा प्रदान करते हैं। व्यंजनों की आवश्यकताओं के आधार पर, ऐसा लगता है कि ऐसे तुर्कों का उपयोग करके प्रेरण स्टोव पर कॉफी बनाने के लिए काम नहीं करेगा। लेकिन यह पूरी तरह से सच नहीं है।

यदि आप पहली बार प्रेरण डिस्क खरीदते हैं, तो तुर्कों को किसी भी सामग्री से उपयोग करना संभव है। यह एक विशेष धातु पैनकेक है जो एडाप्टर के रूप में कार्य करता है और आधुनिक गैजेट की सतह पर रखा जाता है। स्टोव डिस्क को सही पकवान के रूप में निर्धारित करेगा और इसे गर्म करके अपना काम शुरू करेगा। और पहले से ही एडाप्टर पर, आप तुर्क को किसी भी सामग्री से और किसी भी हीटिंग से स्थापित कर सकते हैं। ऐसे एडाप्टर का उपयोग वर्दी क्रमिक हीटिंग के साथ कोई भी सामग्री प्रदान करेगा, जो स्वीकृत नियमों और विनियमों के अनुसार प्राकृतिक कॉफी तैयार करने में मदद करेगा।

कॉफी बनाने के लिए, आपको केवल फेरोमैग्नेटिक सामग्री से बने डिस्क खरीदना चाहिए।

रद्दी सस्ते एडाप्टर अक्सर प्लेट की अति ताप करने का कारण बनता है, जो बदले में, उपकरण और उसके समय से पहले पहनने को उत्तेजित करता है टूटना। हां, और ब्रू गुणवत्ता वाली कॉफी काम नहीं करती है: फेरोमैग्नेटिक डिस्क की अनूठी संरचना के कारण वर्दी हीटिंग सुनिश्चित किया जाता है, जिसमें स्टील की कई परतें और चुंबकीय परत होती है।